流浪汉日行五公里 只为见自己的狗狗

美国有一个流浪汉 Pete Buchmann,为了让自己的狗狗有安定的生活,所以将它留在了动物收容所,而对狗狗Buster来说和主人分开是一件非常伤心...

女性要站出来 摆脱家暴过新生

「女性,你知道你能保护自己吗?」 全球每3名女性当中就有一人面对暴力、虐待甚至性侵犯,每年的「国际杜绝对女性暴力日」主要是传达反对性別暴力的讯息...

熬出药材精华 水记燉品好滋补

开业36年的水记燉品,掌厨的老掌柜虽年近八旬,依旧天天到店內掌控菜色的品质,老店所熬製的燉汤,每一个口味都必须经过老业者的刁钻味蕾,数十年来始终坚持的...

笔录父亲

下南洋,充满了几代华裔先辈南来奋斗的点滴,也是造就马来西亚今日面貌的重要歷程。能够用一本书来记录这一段努力奋斗的故事,更是承载著后辈对前人的无限 敬仰...

抢滩年终销售旺季 出奇制胜留客源

亚洲时尚网购平臺Zalora联合东南亚及香港其它电商平臺在刚过去的双十二(12月12日)举办「12.12 Online Fever」网络热卖节,以此作...

檳州无塑料袋运动推动5年

檳州政府于2009年7月开始宣佈每星期一为无塑料袋日,直到2010年1月1日被提升为3天,即每逢星期一至三无塑料袋,更于2011年1月1日开始落 实全...

炭火细熬 华美肉骨茶真好味

潮味十足的潮式肉骨茶,30年来坚持遵循传统的炭火熬煮方式,那飘散著淡淡胡椒味的汤汁,夹杂著肉质的香醇口感,是许多饕客成长岁月中最暖心暖胃的美食记忆。 ...

元记牛肉瀨粉 半世纪吃不厌

位于柔佛居鑾的「元记牛肉瀨粉」,坚持手作海南瀨粉,为食客献上传承逾70年歷史的传统手艺。一碗透白的瀨粉,配上牛肉、花生、芝麻及葱花等配料,加入干捞酱料...

精心烹煮海洋 扣肉包色味俱佳

承袭自半个世纪前老祖宗的秘方,一道看似简单的扣肉包,需要耗费超过5个小时的冗长时间,经过烫、醃、炸、切、蒸多个步骤烹煮扣肉,让人齿颊留香!正因为 有著...

吃饭也成问题 三母子生活难熬

七旬老妇郑意梅命途坎坷,人到年老身无分文,与两名中年儿子相依为命,住在一间残旧的排屋,家里只剩下简单的炊具及家具,一家三口平时就靠白米饭填肚,幸好偶尔...

被遗弃狗猫只剩死路 人道毁灭不得已

Euthanization,无论你称之为“人道毁灭”还是“安乐死”,在看完这些照片之后,恐怕你都很难再觉得是“人道”或是“安乐”,然而正如一位匿名兽医...

人性化服务 供内陆病患家属住宿

图/文:本报刘施杏(美里) 不同的社会、文化、历史,造就族群间的强弱,深居在内陆的居民无法享有与城市平等的基础设施,造成投医无门的局面,想要改变...

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