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【古晋美食介绍:“五饼二鱼小吃店”】福州与台湾味的结合

报导/摄影:游晼婷 五饼二鱼小吃店位于不起眼小巷弄内,被一片美食海围绕,基本上不容易被发现。 某次经过对招牌非常上心同时但并未驻足品尝。直至那...

【诗巫美食介绍:“中央市场38号食摊”】平价热炒 分量足口味佳

报道:黄椿媚 通货膨胀,百物高涨声中,中央市场楼上的饮食摊却反其道而行,是难得的经济实惠又美味的摊位。去腻了餐馆和Cafe,不妨换换口味,来到这里就...

【诗巫美食介绍】福州素食一样美味

报道:叶蓓蓓 有人说过,吃素不是目标,爱上素食,才是最终目的。近些年,全国各地掀起素食风潮,越来越多人意识到入口之物对人体健康的重要性,所以随之而来...

【古晋美食介绍:“My Village Barok Restaurant”】巴洛克的度 与炭烧食味

报道/摄影:戴舒婷 加拿大籍华人厨师左壮先生说过这么一番话:“真正的美味,不是技术,是时间。这个“时间”或许就是哲学上所说的“度”。自然熟度、应季、...

【古晋美食介绍:“llaollao”】健康营养美味方程式 西班牙霜冻优格

撰文/摄影﹕方佩穗(古晋) 不久前,我犯了和许多不懂西班牙文的人都会犯的同样错误﹗第一眼看见llaollao时,非但把它的名字念错,还把它与雪糕画上...

Pizza Recipe 自製披萨满足味蕾

每人的饮食口味各异,有些人偏爱吃海鲜,有者则喜欢蔬菇类,因此自助餐形式无疑將可一次满足所有人的要求。如今这股自助餐风也带入披萨餐饮,位于巴生的...

【古晋美食介绍:“57号客栈”】走进老乡弄 馋食家乡味

报道/摄影 陈碧玲 周六一早接到友人电话,说她刚从槟城前来古晋游玩, 不想劳师动众下,自行安排了行程,下榻酒店后才联络我。碰巧那天有事在身,无法...

【诗巫美食介绍:“Ayam Penyet Ria”】品尝印尼美食 辣得过瘾

报道 黄椿媚 美食最动人的地方,不只是食物本身的美味,必须再加上地方性特色,这才能让人留下深刻的印象。排除食物价格,餐厅的距离和时间的干预,能决...

【诗巫美食介绍:“Grill & Co”】慢工出细活 品出好滋味

报导 叶蓓蓓     摄影 黄椿媚 随着物质生活水平的不断提升﹐人们对生活素质也有了更高的要求﹐从而推动各种餐饮业的发展。以诗巫为例﹐近年来在这...

【诗巫美食介绍:“新一代‧肉骨茶”】药膳养生 驱寒美食

报道:黄椿媚 诗巫人的早餐多数是以干拌面开始新的一天,不过有少部分人的早餐却是要吃米饭的,除了吃粥,还可以吃什么呢?不知你到西马旅行时,是否发现到他...

【诗巫美食介绍:“JESSE’S CANAI”】杰式煎饼 口味多得令你眼花缭乱

报导﹕叶蓓蓓 “我Jesse﹐23岁”﹐当诗巫第一华人煎饼师傅作自我介绍时﹐那瞬间我的世界像是按了‘pause’键似的﹐停顿了好几秒钟﹐心里仍然...

【古晋美食介绍:“MIKE’S”】遁寻上一代食谱 食材.炭上慢火熏

报道:陈碧玲   摄影:陈碧玲、陈碧心、游晼婷 这是一间低调的西餐厅,没有哗众取宠装潢,没有宣传广告,口碑却在食客间口耳相传。店名【MIKE’S...

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