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【诗巫美食介绍:“JESSE’S CANAI”】杰式煎饼 口味多得令你眼花缭乱

报导﹕叶蓓蓓 “我Jesse﹐23岁”﹐当诗巫第一华人煎饼师傅作自我介绍时﹐那瞬间我的世界像是按了‘pause’键似的﹐停顿了好几秒钟﹐心里仍然...

【古晋美食介绍:“MIKE’S”】遁寻上一代食谱 食材.炭上慢火熏

报道:陈碧玲   摄影:陈碧玲、陈碧心、游晼婷 这是一间低调的西餐厅,没有哗众取宠装潢,没有宣传广告,口碑却在食客间口耳相传。店名【MIKE’S...

【古晋美食介绍:Feast & Furious Cafe】是咖啡馆也是汽车博物馆

撰文﹕方佩穗(古晋) 摄影﹕方佩穗﹑许志辉 推门而入﹐视线即迎上色彩鲜艳的各式不同造型跑车﹑摩托车﹐加上多部巨型平面电视机﹑现代化的家俱陈设以及...

【诗巫美食介绍:“古晋饮食坊”】妈妈牌的道地美食

报道:叶蓓蓓 有间茶室位于诗巫,却命名为“古晋饮食坊”,每当友人向我提及时,我都会问道,“是在古晋的吗”,只见友人向我投个无奈的眼神。直到亲自到访该...

【古晋美食介绍:高档居酒屋 Izakaya 】气派和食

报导/摄影:游晼婷 装潢气派是走进Izakaya的第一印象,入口处是柜台,空间划分为左右两区,左前方类似榻榻米的桌子格局,底下是鹅卵石和砖块铺成的室...

4道祖传顶尖美食 蔡家雄潮州菜好吃

从西马柔佛新山,漂洋过海,远道而来的4人团队在主厨蔡家雄的带领下于婆罗洲文化节的最后4天(27日至30日(星期三至星期六)) 在潮州公会美食摊位向诗巫...

白如雪 细如丝 莆田米粉口齿留香

莆田米粉,可以说是最早的快熟面。 追溯历史,早在宋朝时就有了快熟米粉了。 据说,当时莆田有1名县官,他去工地视察堤坝工程时,见到民工工作辛...

大马饮食文化变迁

饮食文化的產生在于地理环境及生活习惯发展而成的独特文化,如今经济快速发展,也为本地人的饮食文化带来新的风貌,从以往象征家族文化的美食、发展到对色香味美...

砂首家儿童餐厅—Chilled Out

(本报古晋21日讯)砂拉越有史以来首家儿童亲善餐厅—Chilled Out! 昨晚在古晋新欣广场2楼隆重开幕正式营业,这是一间大人与儿童都能享受...

【古晋美食介绍:浮罗岸《中街老店》】 古早味飘溢

摄影与报导:陈碧玲 每一个城市都会有当地老一辈流传下来的文化与习惯﹐无论是母语、生活技能也好,抑或是手艺、美食都罢﹐这些旧迹无法被磨灭﹐也不能磨灭。...

打造佛跳墙王国

走过一甲子,至今传至第三代人。森州汝来隆盛佛跳墙大酒家,一代比一代更大胆,一代比一代做得大。 位于森州汝来的隆盛佛跳墙大酒家,是大马知名...

【古晋美食介绍:小古城餐馆】古城味道阵阵香

报道/摄影:本报戴舒婷(古晋) 古城的味道你还记得吗?那股用日月年岁酝酿出来的沉香,不带酒精却让人迷醉,平平淡淡却叫人刻骨铭心,不喧哗扰攘却在心底掀...

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