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食话食说

【古晋美食介绍:Feast & Furious Cafe】是咖啡馆也是汽车博物馆

撰文﹕方佩穗(古晋) 摄影﹕方佩穗﹑许志辉 推门而入﹐视线即迎上色彩鲜艳的各式不同造型跑车﹑摩托车﹐加上多部巨型平面电视机﹑现代化的家俱陈设以及...

【诗巫美食介绍:“古晋饮食坊”】妈妈牌的道地美食

报道:叶蓓蓓 有间茶室位于诗巫,却命名为“古晋饮食坊”,每当友人向我提及时,我都会问道,“是在古晋的吗”,只见友人向我投个无奈的眼神。直到亲自到访该...

【古晋美食介绍:高档居酒屋 Izakaya 】气派和食

报导/摄影:游晼婷 装潢气派是走进Izakaya的第一印象,入口处是柜台,空间划分为左右两区,左前方类似榻榻米的桌子格局,底下是鹅卵石和砖块铺成的室...

4道祖传顶尖美食 蔡家雄潮州菜好吃

从西马柔佛新山,漂洋过海,远道而来的4人团队在主厨蔡家雄的带领下于婆罗洲文化节的最后4天(27日至30日(星期三至星期六)) 在潮州公会美食摊位向诗巫...

白如雪 细如丝 莆田米粉口齿留香

莆田米粉,可以说是最早的快熟面。 追溯历史,早在宋朝时就有了快熟米粉了。 据说,当时莆田有1名县官,他去工地视察堤坝工程时,见到民工工作辛...

大马饮食文化变迁

饮食文化的產生在于地理环境及生活习惯发展而成的独特文化,如今经济快速发展,也为本地人的饮食文化带来新的风貌,从以往象征家族文化的美食、发展到对色香味美...

砂首家儿童餐厅—Chilled Out

(本报古晋21日讯)砂拉越有史以来首家儿童亲善餐厅—Chilled Out! 昨晚在古晋新欣广场2楼隆重开幕正式营业,这是一间大人与儿童都能享受...

【古晋美食介绍:浮罗岸《中街老店》】 古早味飘溢

摄影与报导:陈碧玲 每一个城市都会有当地老一辈流传下来的文化与习惯﹐无论是母语、生活技能也好,抑或是手艺、美食都罢﹐这些旧迹无法被磨灭﹐也不能磨灭。...

打造佛跳墙王国

走过一甲子,至今传至第三代人。森州汝来隆盛佛跳墙大酒家,一代比一代更大胆,一代比一代做得大。 位于森州汝来的隆盛佛跳墙大酒家,是大马知名...

【古晋美食介绍:小古城餐馆】古城味道阵阵香

报道/摄影:本报戴舒婷(古晋) 古城的味道你还记得吗?那股用日月年岁酝酿出来的沉香,不带酒精却让人迷醉,平平淡淡却叫人刻骨铭心,不喧哗扰攘却在心底掀...

【诗巫美食介绍:Food Garden】早餐与袋上文字, 唤起满满能量

报道:叶蓓蓓 “我喜欢服务业,再加上喜欢做吃的,更喜欢去尝试新的事物。总之,就是喜欢,所以去做!”这位年纪与我不相上下的女子——谢丽萍,在与她谈话之...

【古晋美食介绍:海云台韩国料理】复合式韩国宫廷料理

报道/摄影:戴舒婷(古晋) 我说去“海云台”,指的不是去看电影,也不是飞一趟釜山,而是去吃顿饭。这家韩式料理小馆,是老板何一龙,续家人之后,开的第三...

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