食物售价不调低，怪谁？

油价跌了，不是跌了一次，是两次，但我们这般消费者不管是在路边的小贩摊档吃，还是在美食中心用餐，食物的价钱没有下降反而有的食品不降反升。

小贩们说现在样样东西都在涨价，油价跌了也没有影响原本高昂的成本，所以，食物售价不能调低。这个就是典型合理化涨价的理由和借口。当然，也有一些有良知的小贩不调低售价但增加食物的份量；来一个回馈的补偿！所以不能一根竹竿打翻全船的人。

「一个愿打，一个愿挨」，在告示牌上有標明售价，你情我愿的情况下，你没理由投诉更没理由对他人说被「砍菜头」了。

一般的人都会算，一碗面、一碟饭菜、一盘炒食的成本是多少，顾客是心知肚明，但为了方便还是光顾小贩摊档或美食中心。家里的成员少，现在家庭只有两位成员的比比皆是，如果要买菜自己下厨，吃后又要洗涤，不划算，乾脆出外找食。所以，外食的人，不只买食物还买了「方便」。

檳城的小贩越来越多是不爭的事，大街小巷个个角落都可找到小贩摊档。隨著乔治市纳入世遗后，仰慕檳城美食的游客增加不少，小贩摊档的数量也隨著增 加。在需求多过供应的操作下，食物价格被调高了。小贩摊档的对象是不计价钱只要吃的从远方来的游客，本地人是次要。但无论如何，住在乔治市或在乔治市干活 的人就不幸被殃及池鱼了。

隨著经济脚步的加速利益概念的强化，你我他都是每天为三餐而工作，在金钱里打滚；人情就因此淡薄。不过份的说，今天的市区內缺少人情味了。「商贩之 交淡如水」，可不是吗？与往昔相比，以前在茶餐室用餐，你可叫茶餐室老板来一杯免费白开水，现在，不可能了。一杯白开水就要你付至少五、六十仙。原来，以 前商贩们赚的不止是钱，还赚了我们的心。现在，赚钱不赚心啦！金钱掛帅嘛！

油价跌了两次，商贩没调低售价；农历新年將近，贩摊食物售价肯定会应隨而起。为了方便，我们也会继续去这些摊档找食。售价不调低，是你我的支持，你我他的怂恿吧？怪谁？