記者:陳愛婷

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玻璃盆栽,或稱玻璃栽培罐(Terrarium),是一個玻璃小世界內的大世界。這不是在玩繞口令,而是《月·森》的瓶中森林所帶給民眾的新鮮小玩意。玻璃盆栽不是普通的盆栽,它是五臟俱全、自供自給的微生境,是活在一個透明且密封容器內,生命力堅強的植物。

《月·森》合伙人陳偉銘接受《東方日報》訪問時說,其實玻璃盆栽的概念遠在1890年代就開始,以前沒出現空運的時候,要確保植物從一個國家運往另一個國家時不受海風的鹽分侵蝕,就會使用玻璃盆栽的方法。

他第一次接觸玻璃盆栽是在2年前,當時他與友人合辦《迷失的巨人》展覽,將迷你光大模型擺在被植物包圍的玻璃罐內,寓意檳城回到還未被開發前,探討檳城是不是集體在發展的過程中迷失了方向。

展覽結束後,有些玻璃盆栽枯萎,有些存活下來,他與夥伴決定翻種這些瓶中物,並擺放在數間咖啡館,取名「瓶中森林(Forestinabottle)」,就這樣成立了《月·森》。

《月·森》開始接受咖啡館的訂單,為咖啡館打造特別的桌號陳設,但第一批的桌號顯示瓶因為顧客用力搖晃、不小心打破等問題,在2個月內就宣告全軍覆沒。

《月·森》是一間不到400平方尺的小店面,其實是《月·森》、《光合作用工作室》以及《Lunarbar》三合為一的大空間。

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玻璃盆栽是種植在密封玻璃容器內的植物,利用大自然的循環概念,不用每天澆水也能存活。(註:照片由受訪者提供)
玻璃盆栽是種植在密封玻璃容器內的植物,利用大自然的循環概念,不用每天澆水也能存活。(註:照片由受訪者提供)

讓人誤認為婚紗館

《月·森》推的是將植物打造成裝飾品及禮品、《光合作用工作室》承接大小型景觀設計項目,《Lunarbar》則主要專註於手沖咖啡。

《月·森》開設在遠離市區及遊客區的檳城上環路,他說,檳城現在各個角落都充滿了咖啡館,他想要嘗試獨立經營,雖然同樣是咖啡館,但他追求的是不一樣的感覺與經營方式。

正巧,《Lunarbar》售賣的是手沖咖啡,在大馬市場較少粉絲,兩家店都處於嘗試階段,因此決定合夥進行,慶幸的是,《LunarbarxMoonshop》的概念還算受顧客歡迎。

不過,三合一的咖啡館《月·森》有個煩惱,很多人誤以為其是提供拍婚紗照的地方,不會把月森當成販售商品的店面看待,但他又不想把店面設計得太商業化,舒服與資金兩者之間如何取得平衡,是他所面對一大挑戰。

《月· 森》也接受顧客要求,製造7公分至8公分的小型玻璃盆栽,作為伴手禮,更具意義。(註:照片由受訪者提供)
《月· 森》也接受顧客要求,製造7公分至8公分的小型玻璃盆栽,作為伴手禮,更具意義。(註:照片由受訪者提供)

客制化送禮更添心意

瓶中森林除了適合自用,也適合送友人當禮物,只要有顧客要求,陳偉銘都可客制化,例如婚禮的伴手禮及新店開張等。

恭賀親友新店開張通常都會送花籃或花牌,但若用真花,3至5天就枯萎了,若用假花又顯得不夠誠意,這時候送一個玻璃盆栽,可以長久養下去,就像寓意新店開張後能長做長有。

與傳統的花店不同,每位向《月·森》購買瓶中森林的顧客可獲得一次免費更換或翻種植物的服務,他想給植物第二次的生命,藉此讓顧客感受植物的奇妙,從而引發探索更多大自然的興趣。

他坦承,很多顧客一開始是看上玻璃盆栽特別及漂亮的外形而感興趣,但他對於能給顧客提供不一樣的送禮選擇感到高興,總比婚禮上出現馬克杯更顯特別一些。

他製作過最小7公分高、2公分闊的玻璃盆栽,任何有蓋的透明玻璃容器都可以用來製作,例如酒瓶及實驗室藥水容器等,甚至他製作過一個以塑膠為容器的,至今還健康地活著。

一般上,玻璃盆栽至少有6個月的生命,而他本身栽種的盆栽中,有存活長達2年的。

空氣植物吸取空氣中的養分,無需種植在泥土中也能茁壯成長。(註:照片由受訪者提供)
空氣植物吸取空氣中的養分,無需種植在泥土中也能茁壯成長。(註:照片由受訪者提供)

利用植物營造自然舒適空間

除了玻璃盆栽,《月·森》也售賣多肉植物和空氣植物品種,他會將買來的植物重新包裝和設計,變成上得了檯面的禮物,這就是該店「植物禮物」的概念。

店內每棵植物都是經過精心挑選,他考慮待店內的業績較穩定後,開辦一些工作坊,讓學校、公司、情侶等親手製作玻璃盆栽,作為一個增進感情或破冰的活動。又或者,把玻璃盆栽寄放到咖啡館等地方售賣,同時協助咖啡館美化環境,一舉兩得。

該店打造的玻璃盆栽多用蕨類植物,雖都不是名貴品種,但若選對品種和設計,可以提升整個空間甚至環境的感覺,踏入那個空間,會有一種說不上來的舒服感。

他希望,能夠將植物植入店鋪或住家裝潢,利用植物設計空間,讓住的人和到訪者都能感受到植物釋放出的舒服感。「有些人怕養植物會滋生蚊子,或者擔心不會養,瓶中森林是很好的選擇。」

很多人好奇植物如何在封閉空間存活,他將玻璃盆栽取名瓶中森林,能更好地詮釋整個盆栽的概念,在密封的玻璃瓶內,泥土中的蚯蚓及微生物呼出二氧化碳,植物吸收後吐出氧氣,再供給生物。

由於是封閉空間,所以瓶內水蒸發到玻璃瓶上方再流回土內,整個玻璃瓶其實就是地球的縮影,所以說小小瓶子中藏著大世界,一點都沒錯。

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