「提神」效果不输咖啡！４种食物效果更好

讲到提神，很多人的习惯是一杯咖啡。咖啡或许能短时间达到提神醒脑效果，一旦时间拉长，咖啡因效用消失之后，反而会让人更疲倦。若能从天然食物提神，效果远比咖啡来得好，而且不会有副作用！

坚果

杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质，有助稳定血糖；不像咖啡中的咖啡因效用消退之后，反而出现疲累、情绪起伏大的状况。而且坚果多含镁、锌等矿物质，是能量代谢的关键营养素。

不过要记得，适量就好，免得发胖。以杏仁果、开心果而言，一天以6～7颗的量为佳；核桃2颗；南瓜籽等则为20～30颗。

苹果

想醒脑，又想来点甜的，不妨吃个水果，会比一杯摩卡来得好。苹果是个不错的选择，含有丰富的维生素，对身体能量代谢有助益。其他像是芭乐、奇异果也是不错的选择。

而且水果中的天然甜味不像咖啡里的添加糖，吃了之后血糖容易起伏，反而容易疲倦。

西瓜

西瓜水分多，富含维生素B1及B6，有助提升身体能量，且有助维持体内电解质平衡，是夏天里天然的运动补给饮料。

鲑鱼

如果想在一天的起始充满活力，omega-3脂肪酸是关键营养素。而鲑鱼正是富含omega-3的食物来源；它还有蛋白质、维生素B6、菸硷酸、核黄素等可以转化能量的营养素。不妨试试将早餐的咖啡换成鲑鱼三明治，或许会帮你能量加分。