隨著国人对生活水平的要求越来越高，物质生活相对富裕，这使到民眾忽略节俭美德，浪费风气无处不在，尤其是浪费食物现象，包括在佳节或庆典活动结束后，往往看到满桌的剩余食物。
鉴于面子的关係，很多人没有將宴会剩食打包带走的习惯，有者更认为这种举动极为可耻，显得自己小家子气。
好人好事快乐网主席兼大马光盘行动发起人张伟慈认为，国人不应该为打包剩食而感到羞耻，反之要为自己浪费食物的行为，才应感到羞耻。
他表示，在鼓吹光盘行动这一环，必须软硬兼施，由各大慈善团体和政府机构一起推动，才能达到事半功倍的效果。
他建议，政府机构可以立法，以限定人民不要浪费食物，並表示政府可以效仿最近强制执行的垃圾分类制度般，要人民遵守有关规定。
「我相信，通过这种方法，能够在社会上引起一定的作用，让光盘行动演变成国人的生活习惯和风气。」
他本身最担心是光盘行动，只停留在喊口號的阶段，纸上谈兵，而没有人去实践，让社稷大眾误以为这项活动不了了之。
领导人须以身作则
「我认为，各阶层领导必须要以身作则，让榜样影响榜样，就能促成一个大环境，让不浪费食物变成社会风气，以及认为光盘是理所当然的。」
针对许多老一辈的人常以「必须把食物吃光，不然长大后的另一伴侣会满脸痘痘」之说，哄骗小孩子必须把食物吃光，张伟慈认为，这不失为一个好方法，然而最重要的是把必须吃完食物的原因告诉孩子，让他们发扬节俭的美德。
「光盘行动所要带出来的內涵是节俭，而节俭是一种中华文化的美德，浪费食物不是中华文化，而是一种陋习。」他表示，光盘行动每一个人都能做到，原点是从自己做起。(122)
预估食量 避免准备过多食物
剩食通常面对两种情况，即吃不完或卖不完，张伟慈认为，促成这种情况的罪魁祸首，是人民的习惯。
他表示，餐饮业者通常都会凭著自己的经验，来估计每一天会消耗的食物量，但是即使经验丰富的餐饮业者，在预算食物量方面，依然有可能会出现差错。
「我认为，避免剩食的最好办法就是，不要预先准备太多食物，而是等到顾客有確实的需要时才增添。」
然而，许多自助餐厅业者因为无法衡量和估计消费者的需求量，通常会准备大量的食物，確保食物供应充足，以避免引起消费者的不满。
他认为，这些问题最终回归于国人自身的教育。「如果消费者支持光盘行动，那么他们就会谅解餐厅食物供应不足的原因，会耐心的等待食物增添。」
此外，张伟慈认同自助餐厅所实施的一项制度，即依据消费者剩食的分量来罚款，响应了光盘行动。「如果餐饮业者能够不为了赚钱，引导消费者依需求而点食物，相信也能减少剩食的情况发生。」
將剩食送慈善团体
他指出，许多人因为待客观念，以及抱著「年年有余」的想法，习惯性地准备过多的食物，然而长期食用剩食，不利于健康，导致剩余食物最终被倒入垃圾桶。
「我希望家庭主妇或餐饮业者能够凭经验，尽量去预估用食量，避免准备过多的食材；若无法避免，也能將剩食送给附近的慈善团体，如老人院。」
他透露，全国各地都有慈善团体和餐饮业者配合，负责將剩食送往慈善团体。若有任何餐厅想要捐献，可以联繫光盘行动团体03-80710740。