作者:舒少少

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在別處,應該不會有人想到要吃好吃的,週末一家人聚餐美好時刻會定位在機場。

然而在新加坡,機場除了起飛降落,也是吃貨的樂園。

最近,飛遠途,在新加坡轉機,新加坡的朋友來相聚,提議說約在機場,還說無聊的時候,就當逛廣場一樣,從T1逛到T3,3個航站樓里吃吃喝喝看看飛機也不錯。這對於機場在五六十公里外的吉隆坡人而言,是新奇有趣的活動。

跟著朋友在機場里穿越人群,進入第二航站停車場,居然走進別有洞天的機場員工美食中心!雖說是員工美食中心,只要你有本事找上門,檔主是來者不拒的。

本地風味的小吃,鹵鴨肉糙面魚丸燒麵包、咖啡、海南雞飯、潮州魚湯、粿汁等等應有盡有。對於本地人來說,是隱秘世界裡的小天堂,最大的滿足感是,價錢相宜。新幣3至5元(約9至15令吉),已經是可以捧著飽腹離開。

這裡美食接地氣,最近海南雞飯在新加坡是話題,朋友也力推這裡的海南雞飯,還有福建炒蝦面、印度扁擔飯,於是通通都點了。在機場的售貨員、地勤人員、保安等等制服單位的圍繞下用餐,有一種滲透入機場基層世界的新奇。食物水準中上,確實比航站大樓的餐廳美味地道,背包客自由行,不妨去探秘一下。

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價格廉宜,是中途轉機吃貨的天堂。

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