作者:林淑芸

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马来西亚的多元国情,究竟是一个怎样的存在呢?

这里有著最多元、开放及包容的文化,同时,也有著许多单元、保守及狭隘的思想似乎试图侵蚀这多元的美好。我们在东马看见穆斯林在中餐厅用膳,感觉会很「奇怪」,但父辈往往告诉我们,西马也曾经如此,只是现在少见而已。

后来的后来,我也知道,实际上,有些地方依然还可以看到各族在华人经营的茶餐室里喝咖啡聊天的情景,其中一间就是巴生的中国酒店,这是海南人在经营的茶餐室,门口也有马来妇女在出售椰浆饭。

在人潮多的时候,巴生中国酒店还需要「搭檯」,有次我跟友人在那里喝咖啡吃椰浆饭时,旁边来了一个退休的马来老伯,见我们吃辣吃得凶,还笑称这是马来西亚华人的特色,接著津津乐道他从单身开始喝这里的咖啡,喝到现在都有好几个孙子云云。

作为开年第一篇群英会,前面嘮叨了好几段混茶餐室的经歷,其实想要说的是,在许多平民的生活里,本来没有那么多牵绊,但因各种条例一出台,反而变得传统又保守。

在前些日子,我们经歷了「热狗风波」,因蝴蝶脆饼连锁店安緹安(Auntie Anne’s)的其中一样食品热狗蝴蝶脆饼(Pretzel Dog)因含有狗的字眼,被伊斯兰发展局(JAKIM)指不清真,因此易名为「香肠蝴蝶脆饼」(Pretzel Sausage)。

当时不仅我国的旅游及文化部长拿督斯里纳兹里抨击此举愚蠢而落后,因热狗这词已用了多年,他作为穆斯林并不觉得有冒犯;而素有「大马铁娘子」之称的贸工部前部长丹斯里拉菲达也贴文反对易名,同时表达了她对这些荒谬的事感到担忧,并列出一些大马传统的糕点,只是约定俗成,包括「犀牛煎饼」(cucuk badak)、「公主沐浴」(putri bersiram)及「鸭屎」(tahi itek)等等。

在「热狗风波」后,伊斯兰发展局拒绝发出清真认证给檳城一家酒店,因店內的「玛格丽塔披萨」含有与鸡尾酒「玛格丽塔」相同的字眼。

再接下来,则是大马麦当劳在年末时分,贴出凡携带蛋糕到麦当劳庆生时,须证明蛋糕是清真方可在店內食用,再度掀起网民的一片喧哗,毕竟生日蛋糕向来都不是有爭议性的食品,发出这样的通告,究竟是要传达出怎样的信息呢?

儘管马来西亚的清真认证享誉全球,但是过度的矫枉过正,究竟是让人看到其引领全球,或者如同拉菲达在「热狗风波」中所反问的那样——「他们没有其他具有生產力的事可做了吗?」

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