(本报美里24日讯)欢乐的时间过得特别快，明天就是正月初七，也就是人日。初七这一天，客家人都会烹饪美味的擂茶，閤家欢欢喜喜地吃擂茶庆人日!
年初七吃擂茶是客家人的风俗之一，而烹煮擂茶是客家人的专长，尤其是老一辈的客家人，煮出来的擂茶味道特别传统美味好吃，而新一代的年轻客家人，很多却不懂煮擂茶，只好去外面摊贩找擂茶吃!
马新捞生独有文化
人日这一天也是捞生日，这是大马与新加坡过春节独有的文化，捞生的主要是材料是七彩鱼生，然而这几年来随着市场上的竞争，商家招揽生意的手段，各种各样捞生材料应景而出，应有尽有。
捞生，象征着步步高升，风生水起，越捞越旺的好意头。
客家人年初七吃擂茶，也意味着健康。因为连续几天的春节，大吃大喝，餐餐都是山珍海味及汽水啤酒，蜜饯甜食，样样都是“三高”的食品饮料，因此初七吃擂茶可以清清肠胃。
正月初七为何会称之为人日? 农历正月初七，是中国传统习俗中的“人日”，即“人类的生日”，这在中国至少有两千年以上的历史。根据汉代东方朔《占书》记载，农历新年的首八天为人和不同畜牧作物的生日，依次序为「一鸡，二狗，三猪，四羊，五牛，六马，七人，八谷。」
晋朝董勋《答问礼俗说》记载：「正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。」
民间称初七这天为“人日”、“人胜节”或“七元日”。民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此汉民族认为，正月初七是“人类的生日”。
捞起鱼生，又称七彩鱼生，简称捞起、捞鱼生或捞生（「捞」是粤语“拌”的意思），是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，多于人日食用，代替七菜羹或七菜粥。
七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂的好意头，而“捞起鱼生”这个名称，又有「风生水起」及「越捞越旺」的意头。
有关马新地区鱼生的起源，或者比较精确地说，当地食用生鱼的饮食文化，应当是由早期中国东南沿海地区的移民所带入。