常听到大人对小朋友说「胖嘟嘟好可爱」、「小时候胖不是胖」等等,但小孩胖真的是福气吗?有医师表示,肥胖会增加孩童罹患「各种疾病」的风险,且可能遭受同侪嘲弄或排斥,使心灵受创。

呼吁家长家中若有超过同年龄层平均体重20%体重的孩童要特别留意。

肥胖会增加孩童罹患高血压、心脏血管疾病、脑血管病变或呼吸道疾病等风险;而一般人对肥胖者也容易产生负面刻板印象,可能遭受同侪嘲弄或排斥,造成孩子自卑、没自信,养成消极、退缩的性格,使孩子的心理受到影响。

张医师说,现代的小朋友爱看电视、玩3C,运动量普遍不足,又经常食用炸鸡、汉堡、零食、甜点等高热量食品,身处在致胖的生活环境,是影响肥胖很大的原因。

有研究指出,看电视的时间每增加一小时,致胖的可能就提高25%,因此,建议父母应尽量让孩子从事户外运动,提高活动量;此外,遗传、身体状况及心理因素也都是会影响孩子肥胖的原因。

针对饮食部分,营养师表示,掌握每日建议摄取量:全谷根茎类2.5~3.5碗,国小3年级以上孩童可到4碗、蔬菜类3~4份、水果类2~3份、蛋豆鱼肉类4~6份、低脂乳品1.5杯、油脂4~5茶匙及坚果种子类1份。

至于肥胖儿童的体重控制原则,赖营养师则说:「不建议减重而是维持体重。」等到孩子身高抽高后,体重自然落在正常的范围内。父母可以每天陪同孩子用餐,为孩子把关摄取的食物,并把握下列原则:

1.每日三正餐,避免点心、消夜。
2.餐食份量固定,勿暴饮暴食,以8分饱为主。
3.减少高油、高盐、高糖等高热量食物的摄取。
4.以新鲜食物为主,减少调理加工品。
5.每日建议摄取3份蔬菜、2份水果,以及适量蛋白质、钙质,避免孩子营养不均,而影响生长发育及学习成果。

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