青黄色的牛油果果肉,令人垂涎三尺。

(丹南廿七日讯)让人看到都会流囗水的牛油果,现在已经开始进入旺季,因此在市场上的牛油果价格都非常便宜,如果你是爱吃牛油果一族,千万就不要错过这个机会,快到市场上去购买。

Advertisements

一位对牛油果情有独钟的人士表示,从他在网上所搜寻到的资料显示,牛油果在本地是一种很常见的水果,乃是属于季节性水果。在一般的水果园都可以看见其踪影,牛油果树高约10米,树冠广阔,叶互生,革质,椭圆形或卵形,长7.5~40厘米。

牛油国成熟时,果肉色橙黄,质如奶油,脂肪含量高达15~20%,易消化,风味独特,食用时常加糖或炼奶,有「天然奶油」之称。而果皮一般都会变成紫色,一些比较稀有的品种则保持绿色,那些品种就需要透过接触来断定果是否熟了。

牛油果有一很大的果核,其果肉为黄绿色,味如牛油,被称为「森林的牛油」,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

除了用来食用之外,许多爱美的女性也用牛油果来做美容,尤其在市场上更有许多以牛油果为材料的美容品。由于它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命,润而不腻,是天然的抗氧化剂,不仅能柔软和滋润肌肤,还能收缩粗大的毛孔。另外,牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。

对于牛油果的吃法有很多种,其中就是直接把牛油果切开来,那么就能吃到原汁原味的牛油果味道。不然,把牛油果切开,再把牛油果弄稀烂,加上炼乳或是雪糕,吃起来也有另一番风味。

对于一些爱美的女性来说,她们除了吃牛油果肉之外,还会物尽其用,就是拿牛油果皮铺在脸上,以做美容之用。这样既可以使用到最天然的美容产品,不怕有化学成分,更是可以为自己省下一笔美容产品开销。

在丹南巴刹所售卖的牛油果价格也不会很贵,一公斤的牛油果也不过是三令吉至五令吉左右,非常值得。因此,如果你有到来丹南,不妨到丹南巴刹一带寻找牛油果,并购买回去与家人一起品尝及美容。

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
前一篇新闻吴华山积极协调 曙光花园地陷问题解决
下一篇新闻犀牛布冬走出鬼门关