很多人爱喝饮料,每天能轻松买到各种美味,咖啡、汽水或手摇饮料。不过满足口腹之欲后,总要付出代价,之前就有热爱含糖饮料的女网友实验,挑战30天不再饮用,结果容貌焕然一新;而知名作家、「史上最有生产力的人」贝利(Chris Bailey),也用自己身体做实验,1整个月只喝白开水会如何?

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贝利亲身进行实验,下定决心1个月时间内不碰咖啡、汽水、酒精,借以证明水对人体的益处。30天过去,最后她得出9项结论,也让世人看到,单只是饮食习惯的改变,对身体影响就相当巨大。

1. 降低热量摄取。不管是含糖茶、咖啡或是汽水类饮料,都有一定的热量;改喝0卡路里的水,纯粹补充水分无负担,让日常热量摄取下降。

2. 减少食欲。有时候人们并不饿,只是感到口渴,喝水就能缓解。

3. 大脑运作更效率。大脑约有75%至85%是水,水份充足时大脑的运作会更活力和效率。

4. 省钱。比起各种汽水、茶饮、咖啡,水最经济实惠,只喝水能省下一笔开销。

5. 提高新陈代谢。研究指出,起床后喝水能提高人体整天的新陈代谢,喝下500毫升的水,能让新陈代谢率上升30%。

6. 让皮肤更好。喝水会让皮肤更加湿润,正如国外女网友的实验,告别加糖饮料,让皮肤重现白里透红的粉嫩感。

7. 排泄顺畅。喝水能让人们排便更顺畅,若是大量摄取水份,排尿会变得频繁,但并非坏事。

8. 对心脏有益。人体缺水时血液会变浓,影响心脏功能;摄取充足水分,如一天喝5杯水,相较1天只喝2杯水,心脏病的机率大幅下滑41%。

9. 提升身体机能。人体缺水时,身体机能无法有效发挥,充足的水份让运动能力更佳。

如果以上9点说服力还不足,那么日前国外网站《Thrillist》编辑富尔顿(Wil Fulton)也尝试了「连续30天每天喝一加仑(约3.78公升)水」,并把过程和心得记录下来PO上网。1个月下来,他感觉精神更好、有活力,生活变得更快乐、肤质更好,晚上睡觉时觉得心情很安稳,加上狂喝水会少吃很多东西,「好像变了一个人」。

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