(居鑾11日讯)榴槤价格水涨船高,网上流传一则贴文,揭发榴槤背后的黑幕,提醒消费者在今年榴槤售卖价格特別贵的情况下,留意並做出对的选择。受访榴槤小贩坦言,確有商家为避免损失,提供次等榴槤,因此建议消费者亲临榴槤摊位选购,若发现货不对办,可当场与摊贩理论,避免购买到不新鲜的包装榴槤。

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一名自称从60年代开始收买榴槤的网民Meslan Tarseelim在面子书贴文,声称本身有30多年售卖榴槤的经验,他揭发榴槤背后「黑幕」,是希望提醒榴槤爱好者不要上当。

贴文中列出「黑幕」,包括(1)榴槤摊贩一般將隔夜或品质较低的榴槤果肉取出,包装后以定价销售;(2)果农一般会在名牌榴槤喷洒农药,避免害虫侵害果树;(3)不要买有裂缝的榴槤,因为这些榴槤比较容易遭受虫害,品质不佳也不安全。

上述贴文在网上疯传,被转发1400多次。向一名拥有40余年售卖榴槤经验的摊贩刘顺查(60岁)求证,他坦言,贴文內容部分属实,但是消费者依然有方法购买品质上佳的榴槤。

「確实会有摊贩將卖不完的榴槤挖出包装售卖。如今榴槤价格昂贵,消费者可亲临榴槤摊位选购榴槤,要求摊贩现场打开榴槤试吃,如果发现货不对办,则可当场与摊贩理论,就可避免购买到不新鲜的包装榴槤。」

难免喷洒农药

至于不要购买名种榴槤的建议,刘顺查则表示,目前市场上大部分的榴槤都是来自供应商向园主承包,也就是俗称的「绑榴槤」。因此,为了避免果实品质与產量遭受虫害侵袭,喷洒农药是难以避免的。

「以今年猫山王一公斤售价70、80令吉来说,一颗榴槤要价200至300令吉,怎么可能不喷洒农药呢?」他解释,喷洒农药的过程主要集中在开花至果实成长至成熟期前的两週,到了果实完全成熟,则已经不太需要农药保护,因此到果实成熟掉落的时间,农药已逐渐淡化,食客可不用过于担心名种榴槤曾经喷洒农药的问题。

针对不要买有裂缝的榴槤,刘顺查也提醒,消费者必须多留意避免购买。他解释,有裂缝的榴槤会使果肉香气流失,食客容易购买到淡而无味的榴槤。

「有些品种如101榴槤,从果树上掉落只需半日的时间就会裂开,针对这一类问题,摊贩会绑上塑胶圈,避免榴槤裂开。」

刘顺查表示,摊贩也不希望所售卖的榴槤有裂缝影响生意口碑,所以一般上都会做足安全措施,以避免榴槤裂开了还售卖给顾客。

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