(瀋阳16日讯)中国瀋阳南郊的田间农庄,总会出现几位手持棍棒的饲养员,棒打脚踹將千余头肉食猪赶上跳台,风雨不误地逼它们跳水。这壮观场景,已成为当地一大特色「景观」。

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南郊田间农庄一名52岁男子牛富全,是当地土生土长的农民,从2003年开始在村里养猪。几年前,他又租赁了500亩农田,扩大了养猪场,还办起了绿色生態园。

养猪场老板牛富全。
养猪场老板牛富全。

经常有村民和一些到当地游玩的城里人参观猪跳水,並用手机记录这有趣的瞬间。

由於他饲养的肉食猪不餵饲料,只吃「绿色食品」,再加上天天跳水「锻炼身体」,每斤猪肉价格能卖到市场价的3倍,而且还供不应求。2013年,在瀋阳举办第十二届全运会,全运村所有猪肉都是由牛富全供应的。

牛富全自製的跳台分上下两层:下面一层距离水面有1米多高,是为100斤以下的幼猪准备;上面一层高约3米多,主要是为100斤以上的成猪准备。跳台下的水深3米多,即便是400斤重的肉食猪跳下也不会触底。

持棍的饲养员欲將眼前的两头肉食猪赶下跳台。
持棍的饲养员欲將眼前的两头肉食猪赶下跳台。

牛富全指出,猪天生就会游泳,而且喜欢在水里、泥里玩耍。虽然肉食猪在跳水时比较痛苦,可一旦落入水中就回归天性,非得游个畅快淋漓才肯离开。而因为肉食猪全部散养,而且天天参加「跳水运动」,据悉肉质筋道,口感和味道与眾不同,肥肉也「紧绷」,有嚼头。

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