世界粤菜厨皇赛 蔡国忠赢银牌

（汶莱斯市15日讯）汶莱丰满楼主厨蔡国忠，在2017世界粤菜厨皇大赛中，赢得《海鲜热荤》银牌，为汶莱中华厨艺争光！

拥有逾20年中华厨艺资历的蔡国忠，在拥有7年资历助理陈鸿辉配合下，首次参赛就获得骄人的佳绩。

蔡国忠和陈鸿辉在丰满楼东主林载发的安排下，在本月5日至7日赴香港参赛。

共有54个国家，300多队参赛，共有8项比赛项目竞赛。

“汶莱唯一参赛队伍来自丰满楼，蔡国忠以《鱼耀双飞球》，在海鲜热荤组别中脱颖而出，夺得银牌。”

“餐饮界盛事2017世界粤菜厨皇大赛在本月5日至7日于香港隆重举行。”

这项赛事集合全球的厨艺精英切磋和比赛，为香港饮食界在20周年回归之际添上色彩。

大赛由世界中餐业联合会及世界粤菜厨皇协会联合主办，香港餐务管理协会承办。活动以味在香港为题，汇集全球40个国家和地区超过300位精英厨师及代表，旨在推动世界粤菜厨艺的发展和交流。