卫局检查逾万间饮食场所 120间卫生不达标须关闭

（本报亚庇十二日讯）2017年截至七月，州卫生局检查了州内10,860个饮食场所，其中120间（1.1%），因为卫生不达标的问题，而遭勒令关闭。

2016年，州卫生局检查了州内11,412个饮食场所，其中遭下令关闭的有521间（4.5%）。

州地政及房屋部部长拿督哈芝芝，今日出席沙巴卫生局假沙巴健康科学学院颁发「清洁安全及健康认证」给州内的饮食业者仪式上，透露上述消息。

他说，州内有更多公立及私营的食堂和小食中心，能获得卫生部颁发「清洁安全及健康认证」，以让消费人感到安心，特别是现今游客越来越多。

卫生部是于2012年开始推行「清洁安全及健康认证」给州内各地公家或私营的食肆和小贩中心，目的是推动经营食肆者能注重食品卫生和安全性。

部长说，目前在沙巴只有124间小食中心获得当局颁发的认证，截至2017年9月，有69间学校食堂、25间医院食堂、12间餐馆及18个小食中心的摊位获得。

他说：「我希望饮食业者能积极申请这项认证，因为小食中心的顾客大部份是中低收入者，游客也特别喜欢来这些地方品赏地道美食，所以食品安全认证非常重要。」

他指出，饮食业者不但要确保环境的清洁，也要注重安全卫生的处理食物过程，确保食品可以安全食用，不可掉以轻心。

「我国人民对食品安全的要求越来越高，连社交网络也经常提起这项课题。」