美国德州一位中年妇女,在捉螃蟹及进食生蚝后遭到弧菌(Vibriosis)感染,她在病床上博斗21日,双脚腐烂发黑,最后仍不敌病魔惨死。

55岁的勒布朗(Jeanette LeBlanc)去年到路易斯安那州探望亲友,期间曾下水捉螃蟹并吃了朋友在一处市场买的生蚝。

根据美国疾病管制与预防中心(CDC),人类可经进食生或未彻底煮熟的贝类,特别是生蚝而感染弧菌,另外伤口接触到海水或河湖水,也有机会感染弧菌。

她的友人忆述,当天与勒布朗一起进食了20多只生蚝。勒布朗后来感到不适,约36小时后脚上发出疹子,勒布朗的同性伴侣还以为她是过敏。勒布朗的情况在48个小时内恶化,须送院治疗,医生确诊她感染弧菌,期间她的腿部肌肉更发黑坏死。与病魔博斗21天,勒布朗在去年十月15日宣告不治。

研究弧菌的微生物学家芭芭莱特(Gabrielle Barbarite)表示,弧菌其实不是食肉菌,人类接触到弧菌,皮肤并不会被分解,「要原本就有伤口,或吃到生的受污染海鲜,或喝下很多受污染的水,它才能进入你的血管。」

勒布朗的同性伴侣慨叹:「假如我们知道风险这么高,我想她就不会会吃生蚝。」

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