大家都知道多吃零食对健康无益,更可能会对人体产生负担,一份发表在《食欲》(Appetite)期刊的心理家指出,只要听到「零食」一词,不知不觉会令人吃下更多零食及甜食。

《每日邮报》报导,研究团队请来80位女性分为两组进行实验,而每组有40个人。

第一组在实验过程中,会使用盘子吃义大利面,且会被告知「这是正餐」。

第二组则是将义大利面装进塑胶罐,并被告知「这是零食」。

2组实实验餐与者将义大利面吃完后,所有人都被供应无限量的糖果,研究结果发现,被告知是吃下「零食」义大利面的第二组餐与者,他们平均吃下的糖果数量是第一组参与者的2倍。

对此,英国国家饮食失调中心(National Centre for Eating Disorders)研究员杰德(Deanne Jade)表示,「对于『正餐』与『零食』,大脑可能没做出相同的关注力」,因此才导致这样的结果。

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