研究：「零食」一词对人体有害

大家都知道多吃零食对健康无益，更可能会对人体产生负担，一份发表在《食欲》（Appetite）期刊的心理家指出，只要听到「零食」一词，不知不觉会令人吃下更多零食及甜食。

《每日邮报》报导，研究团队请来80位女性分为两组进行实验，而每组有40个人。

第一组在实验过程中，会使用盘子吃义大利面，且会被告知「这是正餐」。

第二组则是将义大利面装进塑胶罐，并被告知「这是零食」。

2组实实验餐与者将义大利面吃完后，所有人都被供应无限量的糖果，研究结果发现，被告知是吃下「零食」义大利面的第二组餐与者，他们平均吃下的糖果数量是第一组参与者的2倍。

对此，英国国家饮食失调中心（National Centre for Eating Disorders）研究员杰德（Deanne Jade）表示，「对于『正餐』与『零食』，大脑可能没做出相同的关注力」，因此才导致这样的结果。