美国疾病控制及预防中心(CDC)周五(1日)公布,当地罗马生菜(又称萝蔓萵苣,romaine lettuce)受大肠桿菌污染造成的食物中毒疫情已导致197人染病,其中5人死亡。

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根据美联社报导,美国疾病控制及预防中心昨日更新的资料显示,新增了25宗食物中毒个案,总共有197人感染,最少89人要留院;个案遍布全国其中35个州。早前加州已有1宗死亡个案,更新的数据增加了4宗,阿肯色州和纽约州各有1宗,明尼苏达州则有两宗。

据悉,新增病例个案中,大部份人都是两三星期前发病,即受大肠桿菌污染的罗马生菜仍在市面销售的时候。有些病人表示没有吃过萝蔓萵苣,但就曾与受感染的人有过亲密接触。

这是美国近10年来最大规模的大肠桿菌疫情,在今年3月起已有人染病,最新近一次爆发是在上月12日开始。衞生官员相信造成疫情的罗马生菜在亚利桑那州尤马县生產,而由於种植季节已在6星期前结束,且罗马生菜的上架期短,相信已没有受污染的生菜仍在商店出售或存留在民居仍未食用。

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