2餐厅与亚路青商会签备忘录 承诺无鱼翅菜单

(亚庇28日讯) 丹容亚路国际青商会今日与本地餐厅钱瑭府及丹容亚路香格里拉酒店香宫签署了企业承诺备忘录，承诺不提供与食用鱼翅或其他鲨鱼相关的菜单。

丹容亚路青商会会长郑晶妮表示，国际青商会提倡的就是提供永续的解决方案，在大家多年的努力之下，如今，本地许多的酒店都已经推出取代鱼翅的婚宴或喜庆套餐。

无论如何，她也不否认亚庇对鱼翅需求量仍然高，特别是她在近期出席婚宴时，发现仍有酒店在提供有鱼翅的菜单，让她格外伤悲。

另外，沙巴保护鲨鱼协会主席张喜发也希望护鲨行动能够将鲨鱼列入保育动物行列，如保育人猿、马来熊等，并透露将会与新州政府重新商讨有关拟定法案保护鲨鱼。