有冰淇淋商家被揭以化学物代替真材实料,旗下的香草雪糕只是由一堆化学物混合出来的味道。

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英国消费者杂誌《Which?》检查市面上24个品牌生產的香草冰淇淋,发现其中5个包括「Wall’s」、「Tesco」、「Asda」、「Ms Molly’s」和「Morrisons」的雪糕,是完全没有香草籽、全脂奶及鲜奶油之类关键的成份。

近年因为气候问题和主要產地马达加斯加收成下降,香草价格急升。英媒指有90%香草味道食物,並无加入香草,以节省成本。

《Which?》的发言人提醒,若消费者要购买真正的香草冰淇淋,请务必看清楚上面的成分標誌是否添加香草籽、全脂牛奶以及鲜奶油等必要成分。

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