烧烤是相当流行的晚餐、宵夜聚餐选择,很多人觉得跟朋友边啃烧肉边小酌聊天是人生一大乐事,但小心吃太多随时会赔上健康!中国就有一名高中女生每天把烧烤当晚餐吃,还经常喝烈酒,结果才18岁却有个80岁的胃,胃粘膜重度肠化,是典型的胃癌癌前病变。

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上述案例发生在浙江杭州,根据当地媒体《杭州日报》报导,这名李姓高二生大约3年前就开始经常胃痛,每次发病她都是去买胃药,但情况反反复复一直没好,而这个暑假,她反酸、打嗝、上腹痛的情况越来越严重,甚至痛得连腰都站不直,于是赶紧到杭州师范大学附属医院消化内科就医。检查结果显示,她的胃粘膜已重度肠化,虽然才18岁,但萎缩程度已接近80岁老人,是典型的胃癌癌前病变。

一直以为是小问题的李女看到检查报告吓了一跳,而消化内科副主任李国栋也很讶异,仔细询问病史,注意到了一个问题。原来,李女的父母从事烧烤生意,她本人很爱吃烧烤,每天将烧烤当晚餐,而且全家人都爱喝酒,她从小就会喝烈酒,还经常边吃烧烤边配啤酒,加上熬夜晚睡,早上起不来,常年不吃早餐,所以胃提前衰老。

「这是我第一次遇到这么年轻的胃粘膜肠化病人。」李医师感叹,这几年萎缩性胃炎、胃癌有年轻化趋势,他遇到的最年轻的胃癌患者才20岁出头,和李女一样很爱吃烧烤。

从普通的轻度浅表性胃炎到胃癌,中间要经过萎缩性胃炎、肠化、异形增生3个阶段。杭师大附属医院病理科杨文君主任解释,胃粘膜肠化是指胃粘膜上皮细胞被肠型上皮细胞所代替,也就是胃粘膜中出现类似小肠或大肠粘膜的上皮细胞,是胃粘膜的常见病变,多见于慢性胃病患者。

「我们的胃粘膜未分化细胞,具有向胃及肠上皮细胞分化的潜能。正常时,它不断分化成胃型上皮细胞,以补充衰老脱落的表面上皮。一旦我们的胃生了病,它就分化为肠型上皮细胞,形成肠化生。」杨医师指出,李女属于胃粘膜重度肠化,逆转的机率很小,胃癌的发病风险大大提高。

而李医师指出,胃癌本身没有什么特别症状,表现与普通胃炎差不多,但胃不舒服,大家总喜欢拖,不愿去医院检查,加上现在的胃药药效好,很多患者服用后感觉好了,就不再上医院,这可能会掩盖胃癌的症状。胃癌的发生与后天饮食、作息习惯息息相关,有胃癌家族史的人也是胃癌高危险群,李医师提醒,如果有体重明显下降、食欲下降、黑便、腹痛、腹胀、贫血等症状,一定要警惕消化道肿瘤,及早入院检查。

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