燒烤是相當流行的晚餐、宵夜聚餐選擇,很多人覺得跟朋友邊啃燒肉邊小酌聊天是人生一大樂事,但小心吃太多隨時會賠上健康!中國就有一名高中女生每天把燒烤當晚餐吃,還經常喝烈酒,結果才18歲卻有個80歲的胃,胃粘膜重度腸化,是典型的胃癌癌前病變。

上述案例發生在浙江杭州,根據當地媒體《杭州日報》報導,這名李姓高二生大約3年前就開始經常胃痛,每次發病她都是去買胃藥,但情況反反覆覆一直沒好,而這個暑假,她反酸、打嗝、上腹痛的情況越來越嚴重,甚至痛得連腰都站不直,於是趕緊到杭州師範大學附屬醫院消化內科就醫。檢查結果顯示,她的胃粘膜已重度腸化,雖然才18歲,但萎縮程度已接近80歲老人,是典型的胃癌癌前病變。

一直以為是小問題的李女看到檢查報告嚇了一跳,而消化內科副主任李國棟也很訝異,仔細詢問病史,注意到了一個問題。原來,李女的父母從事燒烤生意,她本人很愛吃燒烤,每天將燒烤當晚餐,而且全家人都愛喝酒,她從小就會喝烈酒,還經常邊吃燒烤邊配啤酒,加上熬夜晚睡,早上起不來,常年不吃早餐,所以胃提前衰老。

「這是我第一次遇到這麽年輕的胃粘膜腸化病人。」李醫師感嘆,這幾年萎縮性胃炎、胃癌有年輕化趨勢,他遇到的最年輕的胃癌患者才20歲出頭,和李女一樣很愛吃燒烤。

從普通的輕度淺表性胃炎到胃癌,中間要經過萎縮性胃炎、腸化、異形增生3個階段。杭師大附屬醫院病理科楊文君主任解釋,胃粘膜腸化是指胃粘膜上皮細胞被腸型上皮細胞所代替,也就是胃粘膜中出現類似小腸或大腸粘膜的上皮細胞,是胃粘膜的常見病變,多見於慢性胃病患者。

「我們的胃粘膜未分化細胞,具有向胃及腸上皮細胞分化的潛能。正常時,它不斷分化成胃型上皮細胞,以補充衰老脫落的表面上皮。一旦我們的胃生了病,它就分化為腸型上皮細胞,形成腸化生。」楊醫師指出,李女屬於胃粘膜重度腸化,逆轉的機率很小,胃癌的發病風險大大提高。

而李醫師指出,胃癌本身沒有什麽特別癥狀,表現與普通胃炎差不多,但胃不舒服,大家總喜歡拖,不願去醫院檢查,加上現在的胃藥藥效好,很多患者服用後感覺好了,就不再上醫院,這可能會掩蓋胃癌的癥狀。胃癌的發生與後天飲食、作息習慣息息相關,有胃癌家族史的人也是胃癌高危險群,李醫師提醒,如果有體重明顯下降、食慾下降、黑便、腹痛、腹脹、貧血等癥狀,一定要警惕消化道腫瘤,及早入院檢查。

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