大家都知道苹果拥有丰富的矿物质和微生素,也看过红苹果、青苹果等不同颜色的苹果。

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也有一种外表为黑色的苹果被誉为「苹果之王」,口感清脆,一颗要价150元人民币,不过却没有果农愿意种植,两点原因曝光,相当无奈。

综合中国媒体报导,黑苹果又名嘎啦果,产自海拔3500公尺以上,种植不需要施肥,耐寒且拥有天然防御虫害的功能,高海拔环境使得果实糖分高,口感也相当好,清脆且甜而不腻,因此这独特外表的黑苹果深受民众喜爱。

然而,因为生长地的气温相当低,因此黑苹果的生长速度较缓慢。一般的苹果大约2至3年就能成熟结果,最长的生长期可达5年,然而黑苹果从种植到盛产期就要花费8年的时间,时间成本导致黑苹果价值非常高。

此外,黑苹果种植地只有500多亩,所有果实产量中也只有30%是品质要求的乌黑色,因此黑苹果一颗要价150元人民币(约90令吉),通常是2颗包成一个价值约300至400元人民币的礼盒,这也是为什么果农不愿意栽种黑苹果,果实生长周期太长,且一般民众也买不起。

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