中国四川省成都市一名30岁左右男子，近日怀疑自己身体「上火」，听了母亲「鱼胆清热解毒」偏方，因此生吞3颗鱼胆，未料随即出现呕吐、腹泻，拖到第3天急性肝肾衰竭才就医，抢救13天险死。
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根据《红星新闻》报导，该男子近日觉得眼睛有些发红、有异物感，男子的母亲认为是上火，建议他吃鱼胆降火。
随后，男子到市场购买几条鱼，并生吞3颗鸽子蛋大小的鱼胆，未料1小时候就出现恶心呕吐、腹泻等症状。
男子当时吃了一些成药，自觉没事了，因此没有放在心上。没想到3天后男子病情加重，还出现腰部疼痛、排尿困难、黄疸等症状，才急忙就医。四川大学华西第四医院医师诊断他是鱼胆中毒，导致急性肝肾功能衰竭，病况危急。
医院急诊科主任形容，病人「肝功能坏得一塌糊涂，差点命就保不住了。」所幸即时抢救，透过人工肝脏、血浆置换等方式抢救整整13天，才让男子脱离险境。
医师表示，胆是消化器官，新鲜鱼胆含有具极强毒性的蛋白质分解产物，也就是「胆汁毒素」，不易被加热或酒精破坏，因此无论生食或煮熟的鱼胆都具有毒性，而导致中毒的通常是淡水养殖鱼类。
医师指出，胆汁毒素会直接导致肝、肾、肠胃等多个脏器损坏、衰竭，且越大的鱼类胆中含有的毒素也越多，一般吞食500公克的鱼胆4、5颗或是2公斤的鱼胆1颗即可引发中毒；吞食约5公斤的鱼胆即可导致死亡。
医师强调，鱼胆中毒没有特殊解毒药，必须及早就医治疗。
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