美里夜市小吃

摄影／报道：张明枫

一踏入夜市，香味四溢、琳琅满目的美食映入眼帘。以马来美食为主的“美里青统夜市”( Miri Saberkas Pasar Malam )小吃种类繁多，让人目不暇接，是目前美里唯一最大、且具代表性的夜市。

消费税时代的来临，比起在餐馆用餐，平民老百姓在夜市解决一餐似乎可以节省更多，抗衡消费税所带来的冲击。

消费税自4月1日实行以来已开跑一个月，人民对消费税似懂非懂。偶尔心血来潮到餐馆享用一餐，除了必须缴付消费税，有的还必须付服务税， 让平民百姓顿感经济压力，百上加斤。

自青统夜市开业以来就在该处摆摊的摊贩再纳表示，虽然消费税自实行以来坊间有许多商家趁机起价，但青统夜市没受影响，物价十年如一日，因此想精明消费的民众，到夜市去品尝价廉物美的道地美食，也不失为一项不错的选择。

小食有特色又便宜

再纳说，市政局仅收取每日1令吉的执照费用，这或许也让摊贩们能以更低廉的价格售卖食物。

青统夜市有210个摊贩，约90%是土著，因此各种马来美食，都可以在这里找得到。巷头巷尾，可以看到“半个月亮”、沙爹、印度煎饼、烤鸡翅、参巴鱼、马来千层蛋糕、酥脆煎炸糕点等。

除了马来美食外，还有一些华人、友族小贩摊位售卖蔬果、花卉及树苗。夜市里也有数个摊位售卖包包、饰品、二手服装、杂志等，不同民族的老百姓在同一夜市和平共处寻找生计。

集美食于一街的“美里青统夜市”已成为美里的旅游景点之一，不时有来自汶莱客及旅游巴士载客到夜市消费。想解一解嘴馋的民众，不妨到“美里青统夜市”去猎物吧! 夜市每逢星期三至星期六营业4天，时间为下午3时半至晚上10时。