许多人爱吃保健食品，但即使是标榜纯天然的产品，错误服用方式仍会有负面影响。台湾药师花逸修就列出常见7种保健品，包括叶黄素、益生菌、镁、铁、鱼油、维生素C及B群等，一一说明吃错可能会造成的副作用，如过量镁会致腹泻、免疫力低下族群服用益生菌，可能引发菌血症等。
不过，他也强调，副作用并不可怕，只要注意使用方式并避开即可。
台湾药师花逸修在个人Instagram「小花药师｜社区药局笔记」发文分享，针对7种常见保健品，包括叶黄素、益生菌、镁、铁、鱼油、维生素C及B群等，一一说明吃错可能会造成的副作用，同时也提供解方：
1、叶黄素：药师指出，叶黄素是β-胡萝卜素的一种，本身带有绿黄色的色素，服用过量会导致皮肤变黄。他建议，每日不要摄取超过30mg，若同时摄取其它种类的β胡萝卜素，如玉米黄素、虾红素等，就不要摄取高剂量叶黄素，每日6mg的叶黄素即可。
2、益生菌：药师表示，现今益生菌产品多为活菌，若在免疫力低下情况使用，益生菌可能穿过肠道上皮细胞，引发菌血症。因此，建议免疫力低下族群，如天生免疫力不全症候群，或是化疗期间的癌症患者，应避免服用。
3、镁：药师说明，许多人会摄取镁协助放松神经肌肉，但过量的镁会导致腹泻，就如同服用过多氧化镁的效果。他指出，镁造成腹泻的剂量因人而异，有研究建议，应避免单次服用超过400mg的镁。
4、铁：药师指出，贫血患者、孕妇常需要额外补充铁剂，但铁剂容易导致便秘、排黑便。他建议应以摄取天然食物为优先，天然食物中的铁为血基质铁形式，其利用率远高于铁剂；若仍要补充，选择甘胺酸亚铁形式的铁剂，能减少便秘副作用。
5、维生素C：药师说，维生素C又称为抗坏血酸，本身具有酸性，容易刺激胃部溃疡的伤口，引起胃痛。他建议避免空腹吃维生素C，以及一次服用高剂量（1000mg），也可选择微脂体剂型维生素C。
6、B群：药师说明，B群中的B1（Thiamine）本身结构式含有硫，因此容易产生硫臭味，甚至经由尿液排除时仍会有味道。建议选择维生素B1诱导体（TTFD, Fursultiamine），它是B1的脂溶性衍伸物，能有效减少B1的异味问题。
7、鱼油：药师表示，鱼油是由鱼类萃取，若加工技术不佳，易残留过多鱼腥味，容易感到恶心、打嗝有鱼腥味。他建议，应避免同时服用大量鱼油，可改成分次吃。并选择经过较佳萃取技术的高品质鱼油，能有效减少鱼腥味；或是选择富含Omega-3的藻油，也能避开鱼腥味。
最后，花逸修提醒，保健食品最危险的副作用，其实是误信家人朋友、电视广告介绍，而随意购买没有效果的产品；或是本身根本不需要补充这些产品，伤荷包事小，伤身体则不能开玩笑。