哥吉拉
乘搭飞机出门，过去一直是很多人的梦想，未曾搭乘过的人，总会希望如果有一天能坐在大铁鸟内飞行出游，会是一件很棒的事。
在哥小时候，也是同样的有着如此奢望，虽然被家长告知在出生不久后就乘搭飞机到外地生活，可是因为年纪太小没有任何印象，在天上飞的感觉是怎么样，会在天上遇见什么事物等等，都成了小时候望着机场飞机起飞时，编织着各种幻想世界里不同的故事情节，希望长大后有那么一天，可以常常搭飞机飞来飞去，而且还要乘搭最好的飞机。
长大以后，开始偶尔跟着大人们飞，飞着飞着到了自个儿飞，以及现在和家人一起飞，飞行的轨迹，其实何尝不是岁月的点滴？
飞了一段时间后，加上偶尔会搭上长途飞行，附有餐点招待，辗转乘搭不同航空公司的飞机下，以及偶尔身边的友人也会在闲谈时，提及有关飞机餐的种种，对不同的航空公司大异其趣的飞机餐也颇感兴趣。
且不久前，亦发现部份人士通过了社群网站发表了有关各别航空公司飞机餐的评比，曾经获奖的航空公司，在飞机餐方面却是被狠批到体无完肤，这确实令人纳闷，难道曾获奖的航空公司在飞机餐方面会如此不济？
于是，乘着这回的旅外，因应网友的评述，也多留意了飞机餐方面的事项，确实发现若不以其他因素做为考量标准的话，纯粹以舱论餐的话，那么可以发现不同航空公司的飞机餐，明显高下优劣立判。
哥先明言，不是媚外之故，而是事实如此；以此次的经验，同样是经济舱，可在菜色和份量上，曾获奖的航空公司马机，在当前情况下，明显是及不上梅花机。马机上的餐点，最多是一份零嘴、一份正餐和一杯饮料就搞定，可是在梅花机上的飞机餐，有餐前小菜一份、小面包一份、正餐一份、餐后甜点一份、水果一份及饮料一份（外加一个空杯点咖啡或茶）。即使是梅花机上的儿童餐，也同样是一份比照上述成年人餐点，吃到最后，是让人觉得吃的很撑。
份量上，马机是比不上梅花机，而料理调味上呢？当然，在料理风格上的不同，也造成了调味上难分高下，不过在口味上，个人觉得梅花机是走清淡风，而马机无异口味重。至于在米饭上的分别，梅花机的米饭颗粒分明口感佳，而马机米饭则是稍具粘性。
综合以上，也难怪有知名的厨神在社群网站上，曾经贴文批评马机的飞机餐，一度也被媒体聚焦审视，至今已有一段时间过去了，马机的飞机餐真的有改善了吗？相信关心马机的乘客，每个都有相同或不同的答案。
飞机餐行不行？也许，做个问卷调查会有个更中肯的答案吧！