医生李思贤指出，食用不同种类的食物对血糖水平会产生不同的影响。他进行了一项实验，通过先食用纤维丰富的食物，然后再吃精致淀粉食物，结果显示血糖一直稳定在92mg/dL，没有出现明显波动。
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李思贤在脸书上发文分享了这个实验结果。他描述了自己在一顿丰盛的饭局上的实验，先吃了两盘青菜，然后又吃了披萨、义大利面、炖饭等精致淀粉食物，还有酥皮浓汤和甜点，最后还吃了一只巧克力甜筒冰淇淋。
他强调了这一实验的原理，即通过先摄取纤维（也包括蛋白质和脂肪），而不是直接摄取糖类，可以减缓糖的吸收速度，使其排队进入肠道循环，从而减轻对血糖的影响。
李思贤说，这项实验让他深受触动，因为血糖水平从一开始的92就一直保持稳定，即使在3个半小时后上升到110，波动幅度也非常小。他表示，这个实验结果证明了他的观点大致是正确的，人们无需放弃所有美味食物，只要懂得正确的饮食顺序，就可以保持健康。
网友对这一实验结果表示认同，纷纷分享了他们自己的经验和观点，认为调整饮食顺序可以帮助稳定血糖，特别是在享受美食的同时保持健康。