各地茶室与食肆在春节期间涨价已是常態,惟许多新村茶室之后仍会下调价格。

(怡保2日讯)怡保今年多间食肆透露,由于百物上涨和消费税的衝击,因此,新年期间茶水与食物將涨价50仙或10%,唯春节后不会调降,并且会一路保持到消费税来临。

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农历新年是华人传统节日,通常商家会在年三十晚收工,以及在大年初一与初二休息,再返回工作岗位。因此。若在过年期间工作与营业,收费比平日都稍为多一些。

本报走访的新村茶室和怡保市区老茶室,发现过年期间茶水与食物价格会调涨,但春节后价格还会下降,唯以上班族为主的商业区茶室和高消费的高档茶室,皆已表明新年调涨后不下降。

吉灵当Green Town Corner茶室女东主林嘉仪表示,饮料价格在春节期间会调涨10至20仙,而熟食价格则会涨20至50仙,但现今物价上涨,所以饮料会维持这个价位,直到消费税的来临。

她说,该茶室会在除夕晚休到年初二,隨后年初三营业至十五皆无休,该茶室只做早午市而已,平时每个月也只休息两天。

位于三德中学旁的南香美食中心是走高级茶室路线,老板娘周坤玲指出,在年初二开工后將全年无休,每日上午7时30分营业至晚上10时,唯食物与饮料將上涨10%,新年后也不会调降。

她表示,南香美食走的是高级环境和低消费路线,其室內是密封式的冷气空间,并使用最先进的电脑点单系统,所以比起其他高档餐厅的收费仍属合理,盼消费者能理解。

不过,巴占林茶室东主林诚业(50岁)说,其茶室的饮料价格,將在新年期间调高10仙至20仙,食物则约50仙,但在新年后將恢復正常。该茶室除了年初一和初二休息以外,年初三直至十五皆正常营业,

他指出,如今正规划「自助式茶水」的自助服务系统,若顾客愿意自己到柜檯拿饮料,那么茶水將可便宜20仙,既方便店家也让顾客受惠,希望能在新年前落实。

年初五后降价

怡保乐会居茶室已有约80年歷史,女东主洪仙桃(60岁)指出,其店的茶水与食物都会调涨20仙,因为新年上班的员工是领双薪,但是大约到了年初五以后,通常市民都过完年返回工作岗位,所以茶室的价格也会调降,不会趁机涨价。

巴占城中城美食中心负责人丘亚金表示,只会在年初一、二休息,接下来则全年无休和早午晚市都作营业,同时无论茶水和所有食物都与过去两年一样,新年期间不作调涨。

他指出,城中城是以全天候的营业时间,以及宽敞舒適的空间贏得顾客支持,也没有限制顾客的低消费和时间,所以许多客人在下午与晚间非吃饭时段,也喜欢到来喝茶聊天。

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