虾头內有「胶状物」？　新国农粮局：是虾子心脏结构

（新加坡6日讯）新加坡一名妇女在湿巴刹购买鲜虾内有“胶状物”，新国农粮与兽医局调查后表示，“胶状物”是虾子心脏结构。农粮局表示，这些虾适合食用，没有食品安全隐忧。

农粮局表示，妇女在虾头和虾身之间发现的“胶状物”是正常的，属于虾的心脏结构，并在鲜虾里最为明显。

农粮局受询时强调，新加坡售卖的虾是从多个国家进口，包括马来西亚、印尼和越南等，而当局致力于确保这些进口虾（鲜虾及冷冻虾）都符合相关食品安全要求和标准。

农粮局进行的样本试验包括探测广泛的化学污染物和有害微生物、杀虫剂、抗生素和荷尔蒙等药物残留，以及沙门氏菌等。

无法通过检测一律不得出售

「如果食品无法通过我们的检验和测试，将一律不得销售，我们也会采取执法行动（如销毁食品、吊销执照、限制进口等）。」

早前有报导指出，新国一名妇女在盛港一家湿巴刹购买鲜虾后，发现多只虾的虾头和虾身之间有“胶状物”，加热后变成像“橡胶”一样的物体。妇女担心影响健康，不敢食用。

今年5月网上也流传一视频，指国外有商家在虾内注射东西，为了增加虾的重量。