(古晋21日讯)本地鲜甜多汁的红毛丹出口潜能备受看好,可透过脱水干化技术保存并销至国际市场,有望如榴梿果泥般成功冲出大马销至海外!

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砂副首长兼农业现代化、土著地与区域发展部长拿督阿玛道格拉斯今午为A.T.A Supplies公司,主持砂榴梿果泥出口至吉隆坡推展礼后,如是向媒体透露。

他认为,犀鸟乡拥有许多富有本地特色的水果。继榴梿之后,红毛丹是另一个该部期望能进一步发展的水果。

展望2030成食品净出口州

砂州政府展望于2030年达致成为食品净出口州的目标。在推动食品工业的努力上,砂农业现代化、土著地与区域发展部极力采取公私合伙模式,尤其与备有高科技、专业技术,以及有能力进军本地及开拓国际市场的公司,建议起伙伴合作关系。

其中,A.T.A Supplies公司被鉴定为本地2家之中的其中一家,与政府合作带动砂拉越榴梿工业的私企。

此公司自2015年起开始进行生产榴梿果泥生意。先向本地农民和批发商收购优质榴梿,再生产果泥出口至吉隆坡,而其中部分果泥销至中国。这些果泥主要用于制作糕点、冰淇淋和饼干等食品。

42吨榴梿果泥出口隆

据悉,去年12月份,该公司总共收购了270吨本地榴梿,成功生产了42吨果泥。于今年1月3日,首批12吨的榴梿果泥已顺利运至吉隆坡。接着,本月21日运出第二批15吨果泥,以及本月22日将运出第三批15吨果泥。

该公司计划再收购320吨榴梿,以在2月底多生产50吨果泥。当然,这得视所收购得的榴梿量而定,而这些榴梿来源包括木中、西连、实文然、石隆门及巴达旺等地,该公司期望达到出口100吨果泥的目标。

拿督阿玛道格拉斯指出,这计划将让农民受惠其中,特别是斯理阿曼、木中及泗里街的农民,可直接销售榴梿予该公司。

当榴梿盛季,榴梿产量过剩时,将之制作成果泥不失为一个好管道。

“榴梿旺季来临时,榴梿产量多价格就会跟着下跌。如果有私企可以将之生产为果泥,消耗过剩的榴梿,将能进一步稳定榴梿价格,农民的榴梿也不会无处可销。”

“榴梿果泥的用途十分广,制作月饼、冰淇淋,各种糕点都用得上,甚至我还看过面膜也有榴梿口味的。总结一句,国际的榴梿果泥需求量大,我们需要做的是串起整条生产链,开拓并进军国际庞大市场。”

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