研究：榴莲果核或可制超级电池

榴梿在东南亚中被称为“水果之王”，有人喜欢它的奶油冻般的果肉，也有些人因刺鼻难闻的气味不愿靠近它，所以一些酒店和交通工具禁止携带榴梿。

据澳洲科学家研究指出，榴莲或成为电子设备和电动汽车等快速充电的最佳材料。

悉尼大学副教授文森特·戈麦斯（Vincent G. Gomes）和同事进行一项研究，利用榴梿和菠萝蜜的果核，制成碳气凝胶。

碳气凝胶是超级电容器储能装置的一部分，碳气凝胶高度多孔且具有高吸收能力，当用于超级电容器时，能够存储大量能量。

戈麦斯解释说，榴梿和波罗蜜提供了有机的废物（果核），而这些部分具有多孔特征，可以代替成本高昂的超级电容器材料，例如碳纳米管和石墨烯。

由戈麦斯合著并发表在《储能杂志》的这篇新论文，介绍他们使用果核作为超级电容器的元件，来储存大量能量。

超级电容器是高容量的电容器，能够比普通电池更快地接受和传输电能，而且寿命也比普通电池长。

当研究小组将榴梿和菠萝蜜电极放入超级电容器时，榴梿电极的表现更好；简而言之，与传统电池相比，采用果核电极的充电速度更快，储能更大。

戈麦斯教授称，将食物垃圾转化为增值产品不仅能改善经济，还能减少环境污染。

不过英国曼彻斯特大学的布莱恩·德比（Brian Derby）则说，虽然波罗蜜和榴梿蓄电表现良好，有望成为超级电容器的碳气凝胶，但是这种水果不会“改变游戏规则”，因为还有其他潜在源材料需要研究。