(北京15日讯)中国北京新发地批发市场的三文鱼砧板验出新冠病毒,外界关注三文鱼是否具播毒媒介。中国传媒周日以研究人员采集病毒标本作出分柝,新冠病毒在零下80°C仍不会被冻死,意味肉类制品即使经过长期冷冻保存,仍可从含病毒的制品检测出病毒;建议民众食用进口急冻食品前,一定要煮熟食物。

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报道指,从湖北武汉病毒所研究人员曾到野外采集病毒标本一事分析,标本需通过超低温冷冻长期保存,一般放置在零下20°C至80°C存放,意味病毒有可能在上述低温中生存,解冻后仍可检出病毒。

虽然目前尚不能确认三文鱼是否携带病毒,但鉴于肉食加工厂、海鲜加工厂有可能爆发疫情,染病员工可通过接触传染和飞沫传播,将病毒传至有关制品上;待制品解冻后,或有一定机会验出病毒存在,意味在跨国的长途运输,进口已加工的急冻食品运至市场前,不能排除有病毒存在。

病毒株不像中国国内流行类型

中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光表示,这次的病毒株不像国内流行的类型,如果处理不好,将会形成第二波疫情。

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对此,曾光表示,目前暂时不知道病毒的来源,不确定是人感染了鲑鱼,还是鲑鱼先感染了病毒,建议在检测结果还没出来前,先不要生吃鲑鱼。此外,他还表示,基因测序的初步结果指出,这次的病毒株不像国内流行的类型,目前已做了两例样本检测,且将持续扩大范围,而这一切对疫情走向有很重要的作用。

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