广西一名男子喜欢吃生鱼片,偶尔肚子痛也没有多想,但是医生检查时在他的胆管中发现大量寄生虫,经过手术几天以来,他每天亲眼看着肝吸虫不断从自己体内流出。

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综合报导,广西医科大学第一附属医院肝胆外科收治了一名50岁的患者,他的胆管中发现大量的肝吸虫,其中体型较大的如同瓜子仁,医生手术取出活体后,用一根引流管「排虫」。

据了解,这名男子吃生鱼片已有32年,每次都是一口生鱼片,一口白酒,以为这样就不会有事,「我以为一口鱼生一口酒,就可以把虫杀死了。如果有什么不适,就怀疑,哎,肚子不舒服一点而已」。

肝吸虫是一种寄生虫,学名「华支睾吸虫」、「中华肝吸虫」,它们通常依附于淡水鱼、虾身上。如果没有经过高温烹饪,食用者往往容易感染上肝吸虫病。先前有先病患因为吃淡水生鱼片、醉虾因此感染寄生虫。

医生彭涛表示,生鱼如果是90度烹饪,必须达到10秒以上,才有可能去杀灭寄生在淡水鱼,鱼肉当中的幼虫,一般这种高度酒的浸泡和陈醋的浸泡,是不可能杀灭寄生虫的。

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