很多人都自以为,前一天睡觉前有刷牙,睡觉过程没有进食,可以等起床吃完早餐后再一起刷牙,感觉比较有效率。

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但有牙医师举出相关研究警告,指人在睡眠时,口腔细菌的繁殖量,大约是十公克粪便的细菌量,所以如果一觉睡醒后,不先刷牙就直接吃早餐,等同于一大早就吃下10公克粪便,不利于口腔与身体健康。

日本牙医师小垣佑一郎在「不生病的解毒饮食法」一书中指出,睡眠期间,人体口腔内的唾液分泌量会大幅减少,这会造成口腔清洁作用力降低,细菌因此容易增生。

有相关研究发现,人在长时间睡眠时,细菌增殖量约等同于十公克粪便的细菌量,所以一觉睡醒不刷牙,就直接吃早餐的人,相当于吃进了多达十公克的粪便。

专家指出,不要小看唾液对口腔及身体健康的影响力,口腔若缺乏唾液分泌,这时口腔内滋生的,多半是坏菌,若口腔坏菌跟着食物一起被吞下肚,长期会影响肠道菌种平衡,更会影响人体免疫力。

小垣佑一郎提醒,口腔对人体健康的影响巨大,建议不管吃哪一餐,最好能在餐前就先刷牙,去除牙齿表面牙菌斑,并定期进行口腔检查,才能确保口腔与身体保持在健康状态。

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