履行可持续生活,可以从使用环保餐具做起!

“再循环、再使用、再减少”(3R)是时下最响亮的环保口号,单靠个人实践,虽然效果不大,但如果每个人都愿意贡献一点棉力,或许能避免地球走向资源枯竭的困境。履行可持续生活,可以从自身携带重复性使用餐具做起!

Advertisement

成立于2018年的本地餐具品牌Bean and Beam,旨在宣导可持续性的环保意识。“3年前,可持续性生活概念在本地还没盛行,无论透过网络或实体店,都很难找到相关产品。”店主黄娆敏 (Allyna Wong)分享,因为实行不方便,很多人都放弃了环保念头,“一次性便捷”依然成为主流。就这样,3R口号打得响亮,但垃圾量依旧不断增加,地球资源耗得更快。

365便当盒有著镜面抛光的表面,黄娆敏笑说她带著便当盒出去打包时,如此时尚的外形常会引人询问。
365便当盒有著镜面抛光的表面,黄娆敏笑说她带著便当盒出去打包时,如此时尚的外形常会引人询问。

种下环保种子 影响身边人

黄娆敏坦言,自己并没有极致地实行零垃圾,但会尽量减少产生废弃物。“我从小就养成环保习惯,出门采购会随身携带环保袋、打包食物会带饭盒,买饮料也会以不銹钢瓶子代替塑料杯。”这些小小举动仿佛一颗小种子在她的生活扎根并发芽,犹如品牌名字“Bean and Beam”(豆子与光束)。“一颗种子在发芽时需要水与阳光才能茁壮成长,生活习惯也需要从微不足道的小事做起,才能变成更大的力量去影响周围的人。”

一套硅胶盖子备有6个不同大小尺寸,小至包覆半颗柠檬,大至半粒西瓜。黄娆敏表示,硅胶盖子能替代一次性保鲜膜与铝箔纸,清洗后便能重复使用。和便当盒一样,这款硅胶盖子伸缩性极强,可任意包覆不同容器或碗口,且密不透风,也无需担心液态食物会溢出。
一套硅胶盖子备有6个不同大小尺寸,小至包覆半颗柠檬,大至半粒西瓜。黄娆敏表示,硅胶盖子能替代一次性保鲜膜与铝箔纸,清洗后便能重复使用。和便当盒一样,这款硅胶盖子伸缩性极强,可任意包覆不同容器或碗口,且密不透风,也无需担心液态食物会溢出。

她分享,当初在为品牌构思名字和标志时,主要想让人容易记得,也告诉人们,实践绿色生活其实是一件好玩的事情。“随之‘Bean’一词在脑海里浮现,而豆子可以延伸更有趣的意义,‘Bean and Beam’就这样诞生了。”她坦言,自己曾有段时间偏爱快时尚,因为价钱不贵,可以买更多,但这无疑在制造更多的废弃物。“后来发现,购买二手服装也是一种很好的环保举动,除了价格更低,还能减少被浪费的布料、注入新生命,达到一石‘三’鸟的效果。”

这款由硼硅酸玻璃制成的玻璃吸管能耐高温,并不会因为酸性或碱性饮料而遭到腐蚀;因为是晶莹剔透的玻璃材质,方便清理管内杂物。虽不易破碎 ,但总归是玻璃,可承受敢为限于跌进洗手盘,或是不小心掉在桌上等轻微震荡。
这款由硼硅酸玻璃制成的玻璃吸管能耐高温,并不会因为酸性或碱性饮料而遭到腐蚀;因为是晶莹剔透的玻璃材质,方便清理管内杂物。虽不易破碎 ,但总归是玻璃,可承受敢为限于跌进洗手盘,或是不小心掉在桌上等轻微震荡。

主打产品:365便当盒

品牌目前推出3款产品,包括“365便当盒”、硅胶盖子和不銹钢吸管,而365便当盒更是主打的环保餐具,也是最畅销产品。“一年有365天,便当盒的大小刚好适于天天携带在身边。”她续说,这款食用级不銹钢的便当盒备有可弹性移动小方格,可自行决定排格,更好地分离菜品。另外,装在便当盒内的菜汁不会溢出,能够安心把它放入包包内。

黄娆敏在大学期间修读商业管理科系,之前曾兼职市场销售。“与其一直帮别人打工,我更希望自己的时间更具灵活性,可以实现自己的想法。”经营Bean and Beam便是她创业道路上的第一块敲门砖。除了是微型创业家,黄娆敏还是一名YouTuber,让她有机会遇到许多对环保意识带有同样想法的人。

Advertisement