Percy Siew展示在沙巴受欢迎的韩国海产品,鱼肉玉米热狗和鱼肉香肠。

韩流在全球的盛行也间接带动了韩国饮食在全马的流行。为了让更多大马人有机会享用韩国多样化的海产品,韩国海洋水产部于2018年在吉隆坡设立K•FISH贸易支持中心,与本地经销商合作进口和推广优质韩国海产至马来西亚,让人人都能冲破屏幕享用鲜嫩可口的海鲜。

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大马K-FISH 董事经理李东埈表示,该中心目前正与 10 多家公司合作,为国人带来韩国风味的美食。“作为一家政府组织,K•FISH 贸易支持中心为经销商提供韩国海产品营销、促销和广告的资金支持,协助经销商与合适的合作伙伴和产品联系起来。”

该中心自成立以来,韩国海产品对大马的出口量和出口额已从 2018 年的 860 万美元(1656 吨,约3607万令吉)、2019 年的 770 万美元(1649 吨,约3230万令吉),大幅增长至 2020年的990 万美元(4173 吨,约4153万令吉)。

截至今年 9 月,马来西亚已从韩国进口了7741 吨海鲜,价值 1200 万美元(约5034万令吉)。

随着韩国产品的日益普及以及与本地经销商的持续合作,李东埈认为,韩国海产品对马来西亚的出口量将达到更高的水平。“K•FISH贸易支持中心已准备好协助马来西亚经销商选择合适的韩国海鲜供应商伙伴,同时也支持合作公司向本地消费者推广产品。”

Percy Siew(右)和员工在检查要出货的产品。

在东马,K•FISH与沙巴的Siew Ha Trading Sdn Bhd合作将海产品引入沙巴。该公司近期内还计划从韩国进口活海鲜。他说,“Siew Ha 是 K•FISH 合作发展最快速的公司。该公司如今已是马来西亚 K-FISH 的主要经销商。”

Siew Ha Trading Sdn Bhd 由 Percy Siew 于 2015 年创立,作为一家韩国产品分销商,引入产品包括水果、蔬菜、食品、冷冻食品和饮料。该公司也在 Jesselton Mall 经营零售店兼直播工作室,与 K Fish on Soil & Seeds在脸书直播销售新品。

员工将韩国海产品装上货车,准备分销给客户。

2018年K•FISH与Siew Ha Trading接洽,表示有意将韩国海产品介绍给他们公司。Percy Siew受询时指,“我们品尝样品后,觉得味道很不错。K•FISH擅长选择产品,他们向我们推荐的产品被本地消费者广泛接受。”

“在K•FISH的帮助下,我们能够为客户提供种类繁多的韩国海产品。”目前最畅销的韩国海产品有鱼肉玉米热狗、鱼肉香肠、紫菜、虾仁肉块和紫菜面条。她说,除了推荐产品,K•FISH还为韩国海产品提供拍摄和海报设计服务来支持他们公司的营销。

Siew Ha Trading Sdn Bhd在脸书上进行直播销售海产品。

“当我们直播销售时,K•FISH 会帮助我们拍摄产品照片和设计海报,然后发布至我们脸书宣传。他们也在自己脸书提供我们公司的链接,以将客户引导到我们这里。”

她也透露,通过他们的协助和咨询,进一步改善他们在脸书直播销售的方式。“感谢K•FISH一路以来的支持,本地消费者对韩国海产品的了解变得更高,同时反映市场对此类产品的需求不断增长。”

Percy Siew接下来的计划是从韩国进口活海鲜。

她表示,公司在未来准备从韩国进口即食包装的冷冻切片比目鱼,以及生蚝、鲍鱼、章鱼、海肠(spoon worms)和海鞘等活海鲜,这些鲜美的海鲜将很快在本地超市和韩国餐馆出售。

“本地消费者喜欢多样性食物,我们相信韩国活海鲜在这里会受欢迎。未来当韩国游客前来沙巴旅游时,活海鲜也会受到他们的喜爱。” 即是说,不必看着韩剧或韩综里的艺人大口享用海鲜而羡慕,你也能亲自感受这生鲜的风味!

有兴趣从韩国进口海产品到马来西亚的人士,请随时联系马来西亚K FISH贸易支持中心03-27328411或浏览K-FISH Malaysia 脸书:https://www.facebook.com IKFISHKLMY

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