许多人喜欢吃冰消暑,但中国网友「奶茶是个绿茶」日前对3款冰淇淋进行实测,发现中国品牌钟薛高的一款冰淇淋,竟然放在摄氏31度室温下1小时,仍然没有完全融化,结果令众人惊呼「太可怕」、「不敢吃」。

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业者则强调冰淇淋其实已经融化了,只是比较黏稠没有变形。

据中国《澎湃新闻》报导,该网友在6月25日为梦龙、八喜和钟薛高等品牌的冰淇淋进行测试,结果发现钟薛高的海盐椰椰口味冰淇淋,放置1小时后仍然没有完全融化,引发中国网友们对于钟薛高冰淇淋的质疑。

钟薛高则表示,冰淇淋中除了牛奶、奶油、椰浆等成分外,还添加了卡拉胶(鹿角菜胶)来提高黏稠度,所以融化后不会像水一样散开。

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