(诗巫16日讯)虽然因面条和配料涨价而不得已调涨价格,唯干拌面仍是许多诗巫人的平民面食。
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干拌面是诗巫的特色面食之一,目前一盘有肉的干拌面价格是介于4令吉左右,大部份是4令吉或3令吉多。
平民首选面食
百物涨价,面食也不例外,在诗巫不少咖啡店的面食都已调涨价格,包括干拌面。虽然如此,干拌面仍是许多诗巫人的平民面食,大部份人是在早上去吃干拌面,中午吃的也不少,唯比早上少。
吃干拌面,加一杯饮料是许多诗巫人的早餐,一个人吃的话,10令吉绝对有得找,如果没有肉的干拌面更便宜。没有肉的干拌面只是少了几片叉烧肉,面的味道,不论是传统的圆细条干拌面,或是板面条,味道都是一样的。
因此,就算价格有所调涨,有的调涨20仙,有的40仙,也有少数维持原价,自行吸纳增加的成本,干拌面仍是许多诗巫人早餐选择。如果是炒煮面类,加一个荷包蛋和一杯饮料,一个人需花费10令吉或以上不等,咖啡店的价格不一样。
吃的是诗巫味道
有的有干拌面摊位的咖啡店,尤其是在周末日早上,客似云来,有时去到都没空桌。
对许多诗巫民众而言,干拌面吃的是诗巫的滋味,更是诗巫人的生活情感,古早味的干拌面尤其是许多民众的首选。诗巫干拌面的味道在其他地方是吃不到的,虽然其他地方也有干拌面,可能是少了诗巫道地味道加持。
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