许多民众会以提神饮料、能量饮提神,也有不少人养成了每日都喝的习惯,甚至也有人一天喝到不只一罐。小心,过量恐怕有伤身、甚至猝死的疑虑。台湾嫚嫚营养师指出关键,不单单只有咖啡因,提醒若真要喝也得要有4个观念,健康的喝避免伤身。

Advertisement

嫚嫚营养师指出,提神饮料常见成分如各类添加糖、咖啡因、维生素B群、牛磺酸、瓜拿纳、人参等,最主要的提神成分广泛来看为咖啡因,其为中枢神经刺激物,透过刺激中枢神经达提神效果,瓜拿纳也一种是带有咖啡因成分的萃取物。

维生素B群则为辅酶,在营养均衡的情况下,可辅助醣类、蛋白质、脂质等代谢并转换成能量。牛磺酸也有助提升能量,在不少海鲜类、肉类广泛存在,一般而言不易缺乏,不过若是在运动等消耗体能的活动下就会流失的较快。而各类添加糖,也是种可快速被人体吸收利用的能量来源。人参也有助补气、补充体力、能量等,不过一般而言相较其他成分来得少。

虽说从上述来看,除了各类添加糖以外,普遍而言都是有利于人体的成分,不过民众也口耳相传提神饮料别喝太多、喝多容易伤身,外国也有许多因过量而死亡的新闻。对此嫚嫚营养师表示,确实饮用过量是有造成身体负担的疑虑,最主要的关键也是在咖啡因。

咖啡因过量:

咖啡因短时间内大量摄取,除了容易过度亢奋,也容易利尿、失眠、抽搐、血压提升,严重则可能造成心悸、心律不整等问题,甚至导致休克、死亡。卫福部建议咖啡因一日摄取上限,成人则不宜超过300毫克,青少年则更少,孩童不建议摄取,但以常见约350毫升的提神饮料来看,就约有120毫克的咖啡因,约近成人上限的一半,一日喝一罐以上就近超标。若提神饮料是大罐的、或平时还有饮用其他如咖啡、茶等带有咖啡因的饮品自然更加容易超标。

添加糖过量:

提神饮料添加糖如汽水一般的滋味,且通常小罐,容易让人一罐接一罐喝。关于添加糖,世界卫生组织建议,未成年人一日上限约为25克,不过350毫升的提神饮料就普遍就有40克左右,容易一罐就超标,这还没算上其他饮食中的添加糖。糖类摄取过多除了容易肥胖、成瘾之外,也不利心血管健康。

钠过量:

钠也常在提神饮料中出现,现代人饮食普遍口味偏重,也有摄取过量的情况,容易形成高血压、影响血管健康。再加上前述提到的咖啡因影响,更容易加重身体负担。

身体状况:

成分方面虽有数值建议上限,但每个人的身体状况、对咖啡因的耐受度不尽相同,像是需以提神饮料提神的族群,往往也是常需熬夜赶报告、打电动等作习不良、日夜颠倒的族群,身体状况欠佳状态下,伤身的可能性恐怕更高。上述这些成分因素、人为因素等都是需要留意之处。

营养师教4观念健康喝

嫚嫚营养师表示,提神饮料也是可以健康安心的喝,关键就在保持良好习惯。首先自然不可过量,需留意自己的摄取上限,建议真的感觉自己需要提神再喝就好。若已有每天饮用的习惯,那么至少提醒自己一天别超过一罐,以免咖啡因、添加糖摄取过量。喝提神饮料后,也建议避免再喝咖啡、茶等同样带有咖啡因的饮品。

并且,喝的时候和咖啡一样需避免配药吃,以免加速代谢使得药效不利,或出现药物交互作用。也需要特别注意避免与酒精类饮品或在太相近的时间一同饮用,以免对心脏带来过度的刺激,可能会引起心悸等不适症状。平时也建议多喝水,以利带谢提神饮料各类成分,并维持整体身体健康。

嫚嫚营养师也建议,提升精神方式其实很多,像是喝无糖咖啡、无糖绿茶、保持营养均衡、补充B群这些都是方法。若时常感到疲惫,也先检视自己的生活作息、生活型态为佳,以利从根本调整。

Advertisement