(美里26日讯)美里市政局执法部在联合检查行动中发现本地两家食肆使用回锅油,业者已收到口头警告并发出通知停止重复使用食用油。

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市长俞小珊表示, 鉴于越来越多的消费者对美里市的食品和饮料企业使用回收食用油表示担忧,因此美里市政局将对食品企业经营者重复使用回锅油进行烹饪采取严厉行动。

在美里市政局公共卫生部和执法部以及美里生局近期展开的联合检查行动中,根据现场进行的食用油测试,其中一些读数高于可接受的水平,其中总极性化合物 (TPC) 读数高于 25%。 有鉴于此,柏迈再也商业区的两家食肆已收到口头警告,并已向他们发出通知。

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