你是否也是俗称的“金鱼脑”？常觉得自己记忆力很差，前一分钟讲好的事，没多久就忘了，或是每次想认真做事，却很容易分心？小心你的大脑正在衰退中！营养师谷传玲提醒，如果你有思维变慢、记忆变差、注意力无法集中等情况出现，以下5种会伤害大脑的食物要少吃。
高糖食物
含糖量高的食物会让身体一点点的失去抗氧化能力，慢慢增加发炎反应，会影响大脑之间的信号传递，容易导致记忆力下降。每天添加糖的摄取量建议控制在50g以内，如果能控制在25g以内更好，还要留意成份表，若成份表里含有蔗糖、果糖、糖浆、蜂蜜的食品都要少吃。
高盐的食物
吃得太咸直接会损伤大脑神经元的功能，会加速大脑的衰退、影响认知，还会影响睡眠。除了自家下厨时少放盐，建议也要学会看营养成分表，尽量选择成分表里钠含量低于400毫克（每百克）的食物。
富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物
饱和脂肪酸和反式脂肪酸都会增加发炎反应，让大脑衰老得更快，而且这两种物质都会升高坏的胆固醇、影响大脑的血管，容易导致思维迟钝、记忆力下降等问题。
所以平时建议少吃肥肉、奶油、椰子油等富含饱和脂肪酸的食物，还要少吃各种蛋糕、巧克力、三合一咖啡饮品等，这些食品很可能含有反式脂肪酸。如果看配料表里含有奶精、代可可脂、植物奶油、氢化植物油等成分，那就说明食品里很可能含有反式脂肪酸 。
汞含量高的鱼
由于环境的污染，现在很多海鱼里都含有汞，汞是一种很强的神经毒素，会直接伤害大脑和神经系统，尤其是会伤害胎儿、婴儿这类神经系统正在发育、还很脆弱的人群，所以像是大目鲔鱼、剑鱼，大耳马鲛等含汞量较多的鱼，千万别给孕妇和小孩吃。
酒精
酒精代谢会产生乙醛， 而乙醛是有神经毒性的，会引起大脑的损伤，经常喝酒的人一定要注意，尤其是女性，酒精对于女性的影响比男性更大，别等到注意力下降、记忆力变差才想戒酒，那就晚了。
最后谷传玲也再次提醒，要想大脑健康、记忆好，上面这5种容易伤害大脑的食物，能不吃就尽量别吃了。