台湾一名30多岁女子,一心渴望变瘦,原因是周遭同事、朋友都脱单了,只剩下自己没有男朋友,因此她开始猛吃自己最爱的生菜减肥,三餐都只吃它,最后大便卡死大不出来、小腹凸到不行、脸部肌肤没有光彩。

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经过台湾营养师刘怡里「调整菜单」加入蛋白质与好的淀粉后,她短短2个月成功瘦身,半年后还结婚了!

营养师刘怡里分享,女子采取热量极低的「生菜减肥法」,早餐、中餐、晚餐都只吃生菜,在缺乏蛋白质、油脂状态下,膳食纤维太丰富使她排便排不出来塞满肠「小腹一个大大停在那边」,没有油脂害肌肤暗沉、没有光彩,减重减到健康每况愈下。

刘怡里接着说,替女子调整饮食后,建议她早餐可到便利商店买2颗茶叶蛋补充蛋白质;中午买颗地瓜分一半,并在中餐及晚餐各食用半颗,好的淀粉有助脂肪燃烧,中午再搭配一杯500c.c.豆浆,足以补充2份蛋白质;晚餐除了半颗地瓜外,可再吃1个手掌大的鸡胸肉。

保留吃生菜习惯外,期间再搭配优质蛋白质与淀粉,刘怡里自豪地说,女子的热量与脂肪量都可控制住,经过2个月后真的瘦了,「半年后就结婚了」让她印象超深刻。

想要瘦腰,搭配运动非常重要!刘怡里曾指出,蛋白质补充是关键,在运动后半小时~1小时内称为「黄金减重时期」,此时必须摄取吸收率几乎100分的完全蛋白质,像是运动后吃1~2颗蛋、对于增肌减脂非常有效的手掌大鸡胸肉;另外牛奶也是好的蛋白质来源,适度摄取乳清蛋白也可以,若无法吃动物性蛋白质,500c.c.豆浆里含有白胺酸成分,对消除小腹、造肌也有帮助。

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