台湾一名35岁的上班族每天中午都外出用餐，还常常在午休时间带着一杯含糖的手摇饮料回到办公室。由于长时间坐在电脑前工作，他的体重和腰围都增加了很多。最近，他接受健康检查时发现，他的腰围达到了112公分，远远超过了正常标准，腹部超声检查显示他已经患有中重度脂肪肝，这可能会导致肝硬化、甚至肝癌，同时也增加了心脏疾病和中风等疾病的风险。
台湾北投健康管理医院副院长梁程超表示，这名男子的血液检查结果显示，三酸甘油酯水平达到了239mg/dl，远高于正常标准值上限150mg/dl，他已经患有中重度脂肪肝，并且存在代谢综合症，这意味着他未来患上高血压、高血脂、高血糖等疾病的风险比一般人高。医生强烈建议他改善饮食习惯。
梁程超指出，脂肪肝已成为全球慢性肝病的主要原因，它不仅会长期损害肝脏，还可能导致慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌。
梁程超解释说，脂肪肝的形成与摄入糖、淀粉、酒精和高热量食物密切相关，特别是含糖的手摇饮料。由于这些饮料中添加了大量高果糖玉米糖浆，其中含有大量果糖，只有肝脏能够代谢成脂肪和尿酸。此外，过多的热量摄入也不容忽视，如果不能控制减少摄入，久而久之，肝脏细胞就会充满脂肪，导致脂肪肝的形成。
根据台湾卫生福利部最近发布的数据，近五年来接受预防保健服务的40~64岁成年人中，近三分之二有代谢综合症。代谢综合症包括五项危险因素，符合其中三项即被诊断为代谢综合症，这些因素包括：
- 腹部脂肪堆积（男性腰围≧90cm，女性腰围≧80cm）
- 高血压（收缩压≧130mmHg或舒张压≧85mmHg）
- 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）偏低（男性＜40mg/dL，女性＜50mg/dL）
- 三酸甘油脂（TG）偏高（≧150 mg/dL）
- 空腹血糖值偏高（血糖值≧100mg/dL）
梁程超提醒，脂肪肝、高血压、高血糖和高血脂等异常通常没有明显的症状，因此人们应该采取健康饮食习惯（低油、低糖、低盐、高纤维）、培养运动习惯、戒烟戒酒，并定期接受健康检查，以减少慢性疾病和癌症的风险。
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