许多人在精神状态不佳时会寻求能量饮料的帮助，但过度饮用这些饮料实际上对身体有害。有报道称，一名国外男子为了给同事留下好印象，在短短的10分钟内喝下了高达12罐能量饮料。结果，他开始出现心跳加速、呕吐等症状，并最终被诊断出患有急性胰腺炎，导致肝脏和肾脏功能衰竭，差点丧命。
医生伯纳德·许经常在YouTube频道ChubbyEmu上分享他所接触到的病例，其中包括一名36岁的男性患者，平时沉迷于电子游戏，几乎没有社交生活。为了与同事搞好关系，他竟然在短短的10分钟内灌下了12罐免费的能量饮料，因为他觉得这会很有趣。
这位患者很快就感到不适，伯纳德回忆说，“他感觉自己的胸部在燃烧，无法确定是胃痛还是心脏痛”，同时还呼吸急促。然而，一开始他选择通过打游戏来忘记这些疼痛，但症状却愈发严重，“他感觉到心脏怦怦直跳”，令他感到困惑，因为通常情况下咖啡因并不会对他产生作用。他每天摄入的咖啡因超过了建议的400毫克，有时甚至高达900毫克。
随着症状的恶化，这位患者冲到厨房呕吐，感觉越来越糟糕，但他没有想到这是因为能量饮料，所以等了整整一天才叫救护车。当他被送到急诊室时，他已经无法吃东西也无法喝水，他甚至在护士的脚上呕吐。
医生为他诊断出高血糖，但进一步的检查显示，他还患有高脂血症，即急性胰腺炎。由于他体内的脂肪过多是由能量饮料引起的，他的胰腺开始“自我消化”，导致剧痛，同时肝脏和肾脏也开始衰竭。血液感染使他陷入昏迷，幸运的是，经过药物和抗生素治疗，他最终脱离了生命危险。
这个案例再次引起了外界的关注。伯纳德在视频中警告说：“大多数人都知道，过量饮用能量饮料是危险的。如果只偶尔喝一次，而且你还年轻而健康，也许不会有大问题，但如果连续饮用多罐，可能会引发问题。”
英国切斯特大学医学项目负责人奈解释说，能量饮料的副作用包括心跳加速、焦虑、胃部不适和脱水，主要是因为这些饮料中咖啡因含量极高，咖啡因会对神经系统和心脏产生影响。这位患者喝了12罐后心脏没有立即停止跳动实际上相当幸运。
尽管罕见，但在极少数情况下，能量饮料还可能对其他器官造成损害。据报道，每10万人中就有35人因能量饮料导致胰腺问题，虽然发病率很低，但一旦发生，可能会非常严重，急性胰腺炎可能危及生命，重症病例的死亡率高达50%。