有些旅客搭飞机前会食用一些点心和饮品,来补充热量、提神,但其实搭机前所吃的食物,也会影响一个人在机舱内的身体状态,尤其是搭长途飞机可能会睡不好、肠胃不适、脱水等,吃错食物恐会加剧不适感。营养专家瑞安(Ryan Davidson)分享,搭机前和飞行中尽量避免吃以下这五种食物和饮料。

一、咖啡

不少旅客经过机场内的星巴克,不免会想买一杯美式或拿铁咖啡来提神,但喝咖啡会导致身体的脱水现象更严重,瑞安解释,「喝咖啡会脱水,且有温和利尿剂的效果,旅客饮用后,意味着在飞行期间需要去很多趟洗手间,会给自己和其他乘客带来不便」,他建议在航班起飞前两小时内别喝咖啡。

二、酒精

有些乘客喜欢在飞行前喝一杯烈酒来镇静神经,或喝气泡酒来庆祝自己假期,但瑞安警告千万别这样做,「机舱内压力和血氧水平降低,你的身体无法有效处理血液中的酒精」,旅客饮酒后,很快会受到酒精影响,例如酒醉后昏昏欲睡、情绪变得较为亢奋等,进而导致旅客可能错过转机航班,要租车被当地租赁公司拒绝等,最严重的下场是在飞行途中可能出现酒醉闹事行为,被警方逮捕。

三、自然水

无论在哪种场合,「水」一定是最佳解渴饮品,但瑞安建议旅客在飞机上尽量喝「瓶装水」,而不是从「机上管线流出的自然水」,像是机上提供的热巧克力、茶和咖啡,都是机上自然水泡成,虽然航空公司有严格规定,也会定期检查机上自然水,但这不能保证不会有污染风险,水被储存于机上水箱,但取水的管线、源头也可能被污染。万一旅客喝下受污染的水,恐怕导致腹泻、呕吐,甚至呼吸道疾病。

四、苹果

俗话说「每日一苹果,医生远离我」,大多数旅客皆认为,搭机前咬一个苹果很健康,但瑞安透露,过量的果糖和高纤维会导致腹部胀气,苹果作为零食是不错选择,它们是有益身体健康的水果,也是均衡饮食的一部分,但在飞行前的24小时内,建议旅客避免食用,每颗苹果大概含有4至5克纤维,这可能导致飞行时肚子胀气,将令旅客产生不适感。

五、口香糖

有旅客会透过咀嚼口香糖来帮助耳朵适应机舱压力,但瑞安警告,可能会产生没必要的「副作用」,因为受机舱压力影响,旅客可能会很想放屁,然而咀嚼口香糖更会增加胀气和产生额外气体的机会,「因为咀嚼时会张开嘴吞下更多空气,口香糖的人工甜味剂也会增加产生过量气体的机会」。

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