Meta创办人跨界养牛　打造“全球最高品质牛肉”

（纽约11日讯）Meta创办人、亿万富豪朱克伯格近日宣布进军养牛业，目标是打造 “全球最高品质的牛肉”。

《市场观察》报导，朱克伯格在Instagram发文自揭，已开始在夏威夷考艾岛（Kauai）养牛，名称为考劳（Ko’olau）农场。

他表示，精心挑选了和牛和安格斯牛两个牛种，并为它们制定了独特的饮食方案：会吃夏威夷豆（原产自澳洲的坚果）、喝啤酒，一切都是在牧场上种植与酿造，确保整个过程本地化和垂直整合。

同时称，他的目标是生产出世上最高品质的牛肉。

朱克伯格表示，“每头牛每年都要吃掉5000到10000磅的饲料，所以我们需要种植大片澳洲坚果树”。

他的女儿们也会帮忙种植以及照顾农场的动物，增进家庭与项目的联系。

这标志著朱克伯格偏离了他一贯专注科技的路线，将养牛项目作为他多元化事业组合中一个特别的激情项目。“我们才刚开始旅程，每个季节的进展都很有趣。在我所有经手的项目里，这是最美味可口的。”

不过这与他的竞争对手、微软创始人比尔盖茨提倡“100％食用合成牛肉”的环保观念不同，朱克伯格砸钱种树养牛，预计将引来破换环境的批评，因为养牛所排放的温室效应气体占总排放量的4％。

比尔盖茨积极投资环保事业，并倡导减少天然肉类消费，支持用合成牛肉来应对气候变化。在接受麻省理工学院采访时，他表示：“我确实认为所有富裕国家都应该转向100%的合成牛肉。你可以适应口味上的差异，而且据说随著时间的推移，它们会变得更加美味”。